文章插图
1、用料：带皮肥肉一小砣、干香菇十几个、红枣8个、香葱三两根、生姜四片、盐少许 。
2、带皮肥肉切薄片备用 ， 干香菇泡发 ， 去柄 ， 切成小条 ， 也可以不切 。生姜切薄片 ， 无需太多 。
【带皮肥肉的怎么做好吃 鲜香不腻香菇炖肥肉家常做法】3、全部放在高压锅内加多点水 ， 少许盐煮 ， 大约八成熟的时候 ， 放洗干净的红枣 ， 小火再煮一下 。
4、出锅的时候可以尝尝少不少盐 ， 然后放葱花即可 。

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