说到虾 , 相信大家都很熟悉了 。 除了价格有点贵 , 我真的挑不出它的任何缺点了 。 味道鲜美 , 肉质Q弹滑嫩 , 营养价值还特别的高 , 难怪会备受大家的青睐啦 。 我特别爱吃虾 , 一段时间不吃就馋的那种 , 所以我经常会去买虾 。 买的次数多了 , 也就积累了一些买虾的经验 。
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买虾是很有讲究的 , 乱买可不行 。 买到不新鲜的虾不但味道差 , 还可能带来食品安全隐患 , 所以我们买虾的时候一定要学会辨别它的新鲜程度 。 今天就来说一下 , 如果你买虾的时候遇到了以下这5种虾 , 那就算价格再便宜也不要买 , 不新鲜 , 为了家人健康 , 以后可别再乱买啦 。
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【买虾时,见到这5种,再便宜也别买,为了家人健康,以后别乱买了】虾的种类有很多 , 不同种类的虾颜色也略有差别 。 新鲜的明虾、草虾、罗氏虾等会发青 , 而对虾会呈粉红色 , 基围虾则是黑白花纹中略带粉红色 。 但是不管是什么品种的虾 , 如果虾头发黑就是不新鲜的虾 , 整虾看上去发黑不凉的话 , 也说明不新鲜甚至已经变质 。 所以大家如果看到虾头发黑或者虾身发黑没有光泽的虾 , 再便宜也不要买 。
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新鲜的虾 , 虾壳和虾肉总是非常紧密的 。 所以相反的 , 如果你要买的虾肉壳出现了松离现象 , 就说明这虾已经不新鲜了 , 这样的虾就算再便宜也不要买 。
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大家都知道 , 新鲜的虾都是有一定弹性和弯曲度的 , 虾身是弯曲的 , 用手轻轻掰一下松开 , 虾能够自动恢复原状 。 但如果是不新鲜的虾 , 则不能保持其原有的弯曲度 , 也没有弹性 , 头尾也易分离或者脱落 , 遇到这样的虾千万不要购买 。
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鲜活的虾体表洁净 , 如果用手摸的话会有干燥感 。 但是如果是不新鲜甚至是已经变质的虾 , 体表会有大量的黏液 , 摸起来就会非常的滑腻 。 所以如果感觉虾壳粘手 , 说明虾已经变质 , 这样的虾大家千万不要购买 。
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新鲜的虾虽然也会有一定的腥味 , 但是不会有异味、臭味 。 如果你闻到虾有异味、有臭味 , 那就说明虾已经变质了 , 这样的虾再便宜也不要买 。
为了家人健康 , 有以上5种特点的虾大家千万不要购买 。 发黑的、肉壳松离的、没有弯曲度、弹性的、体表滑腻的、有异味的 , 都是不新鲜甚至已经变质的虾 。 这样的虾不但不好吃 , 还存在健康隐患 , 所以再便宜也不能买 , 大家一定记住了哦 。 返回搜狐 , 查看更多
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