【烹饪小贴士】:
①、腌制肉片时 , 放点蒜末生抽 , 加入少许油拌匀 , 炒出来的肉片口感芳香嫩滑入味 。
②、南瓜打成浆后煮汤 , 口感清甜 , 非常好喝 , 且容易被人体吸收消化 , 很适合老人和小孩喝 。
③、包菜用开水焯一下 , 缩短烹制时间 , 炒出来的口感更清脆爽口 。
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