苜蓿

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新鲜的苜蓿，四季皆有。可炒、可凉拌，还可以做成馅饼、饺子。具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。菱角

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菱角营养丰富、药用价值高，鲜用或晒干用，能除烦止渴，解酒毒，补脾胃。此外，又可用于食道癌、胃癌、子宫癌等症。败酱草

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败酱草性凉，味辛、苦，全草可药用，能清热解毒，祛瘀排脓。败酱味清苦，可以凉拌或炒食，也可炒鸡蛋、煮肉，味微苦而香。你最喜欢吃哪种野菜？你家乡多吗？（以上图片均来源网络）

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