生津润肺、健体强身的小食谱在家里也可以尝试的养生小食

在家里也可以尝试的养生小食谱
芦笋炒莲藕
生津润肺、利尿通便。
芦笋含有丰富的叶酸，能改善肝功能的异常症状，使肝细胞正常化，并促进受损肝细胞的修复或再生。芦笋还含有天冬酰胺，能利小便、镇静安神、清热泻火，对全身疲倦、急慢性肝炎、肝硬化等病具有一定作用。

文章图片
原料：芦笋100克，莲藕160克，胡萝卜45克，蒜末、葱段各少许；
调料：盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。
做法：
1、将洗净的芦笋去皮，改切成段；洗好去皮的莲藕切成丁；洗净的胡萝卜去皮，切成丁。
2、锅中注水烧开，加少许盐，放入藕丁、胡萝卜、煮至七八成熟捞出，待用。
3、用油起锅，放入蒜末、葱段，爆香，放入芦笋，倒入焯好的藕丁和胡萝卜丁，翻炒均匀。
4、加入适量盐、鸡粉，炒匀调味，倒入适量水淀粉，将锅中材料快速拌炒均匀即可。

文章图片
小米蒸红薯
健脾补虚、益气强身。
红薯中的硒是清除自由基的有效物质，它除自身能直接清除自由基外，还可以反向调治与肝细胞的生长密切相关的酶，达到补气养肝、保护肝细胞的作用。此外，硒还具有抗癌、防止过量胶原纤维形成、防止肝坏死等保肝作用。
原料：水发小米80克，去皮红薯250克

文章图片
做法：
1、红薯切小块，装碗，倒入泡好的小米，搅拌均匀。
2、将拌匀的食材装盘，备好已注水烧开的电蒸锅，放入食材。
3、加盖，蒸30分钟至熟，揭盖，取出即可。
这两个强身健体，利尿通便的小食谱您都学会了吗？
【生津润肺、健体强身的小食谱】了解更多