它和香蕉是一对 , 多给孩子做着吃 , 促进骨骼发育 , 比吃钙片管用 。 孩子的成长发育往往是我们作为家长最为关心的问题 , 但是现在许多孩子都十分的挑食 , 导致他们的营养跟不上 , 这可让我们作为家长的操碎了心 , 不过小编最近发现了一个好的菜肴 , 多给孩子做着吃 , 促进骨骼发育 , 比吃钙片管用!“它”是什么呢?它就是香蕉鸡蛋小饼 , 松软可口 , 很小的孩子也可以食用 , 不仅十分的美味而且对骨骼发育有很多益处呢 。 下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
香蕉鸡蛋小饼
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By小甜馨的厨房
配料:
【它和香蕉是一对,多给孩子做着吃,促进骨骼发育,比吃钙片管用】香蕉半根、鸡蛋1颗、面粉适量
烹饪步骤:
1.香蕉压成泥
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2.打入鸡蛋 , 蛋清蛋黄都要
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3.放入适量面粉
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4.香蕉泥 , 鸡蛋 , 面粉搅拌均匀
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5.锅内耍一层油 , 煎至两面焦黄即可
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6.完成
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烹饪小贴士:
1.观色:皮色鲜黄光亮 , 两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果 。 2.手捏:用两指轻轻捏果身 , 富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果 。 3.口尝:入口柔软糯滑 , 甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实 , 缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果 , 肉质软烂的为过熟果 。 购买香蕉时 , 人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实 。 其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟 , 起来果肉硬而带涩味 , 香气不能充分散发出来 。
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