挂面在我们日常生活中非常的常见 , 有时候大家犯懒不想做饭的话 , 就会下面条 , 这个面就是挂面 。
在以前的时候 , 只有老人、小孩或者生病的人才能吃到挂面 , 因为挂面都是用好面粉精制而成的 , 看起来非常的白 , 很好看 , 而在当时 , 大家吃的面条都是手擀面 , 做出来的面条比较黑 , 一点都不好看 , 所以挂面就成了营养品 。
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在以前 , 人们将挂面当作营养品 , 而现在 , 为什么挂面成了“不健康”食品呢?
首先我们可以看一下挂面的营养成分 。 最常见的就是小麦粉、水、食盐等等 , 大部分成分看起来都非常的安全 , 但是也有一些成分是不稳定因素 , 比如说碳酸钠 。 很多面条里面钠的含量非常的高 , 而人体一天食用的盐差不多在6克左右 , 而挂面里面含钠量已经非常的高了 , 再加入其他的调味品调料 , 一碗面很可能吃掉一天的盐分 , 经常吃的话 , 大家体内的盐含量会堆积得越来越多 , 而人体摄入盐太多了的话会影响血压 。
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其次就是经常吃挂面容易导致营养不良 , 为什么呢?因为挂面主要成分就是小麦粉 , 经常吃容易导致营养不良 , 所以大家在选挂面的时候 , 尽量选择杂粮挂面 , 比如说荞麦面、蔬菜面等等 , 在面里面加入了其他的食材 , 这样营养成分会更丰富 , 大家经常换着吃的话 , 就不用担心营养不良 。
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在煮挂面的时候 , 也别只放挂面 , 吃起来不好吃 , 还可以加入一些新鲜的食材 , 比如说绿色的蔬菜、香菇、豆制品、火腿肠等等 , 加在一起 , 会让面条更加美味 。
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虽然煮挂面非常的方便 , 但是也不建议大家经常吃 , 因为面条里面的含盐量非常的高 , 家中没有菜了可以吃上一两次 , 但平时还是建议大家自己下厨做饭吃 。
各位亲爱的读者朋友们 , 大家还在经常吃挂面吗?如果还知道挂面其他的不健康因素 , 欢迎在下方评论留言 , 与其他读者朋友一起分享讨论 。 返回搜狐 , 查看更多
【为什么以前的挂面是营养品,现在的挂面成“不健康”食品?】责任编辑:
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