常吃大蒜有什么好处?一天吃多少瓣才合适呢?大多数人不清楚
现在正是一年中最热的季节 , 很多人一不注意就可能会出现中暑的可能性 。 大家在去暑的同时 , 也是要注意自己的健康问题的 , 不然很可能会造成身体出现很多状况 , 这样也是与养生背道而驰的 。 在这里 , 陈医生要劝诫大家 , 一定要把养生提到行程上 , 这样对身体健康才会更加有帮助 。 废话不多说了 , 一起看看今天的咨询吧!
常吃大蒜有什么好处?一天吃多少瓣才合适呢?大多数人不清楚
大蒜在一些菜谱中有很大的作用 , 也有很好的营养 , 它具有杀菌的功效 , 对一些疾病有很好的抑制和杀灭的作用 。 那大蒜的好处有哪些?有哪些禁忌?我们一起看一下!

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好处1:吃大蒜能杀菌消炎 。
大蒜中含有一种成分:大蒜素 。 大蒜素可以对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多种致病微生物有杀灭作用 , 是广谱的抗菌物质 。 在实验室环境下 , 在培养基内加入大蒜汁 , 三分钟之内就会使培养基内的细菌被杀灭 。
好处2:吃大蒜可以预防癌症 , 减缓心血管疾病 。
大蒜能使致癌物质亚硝胺的合成减少 , 使癌细胞生长变慢 , 杀灭癌细胞 , 起到防癌抗癌的作用;大蒜还可以降低血脂以及血液粘稠度 , 又被称为是血管清道夫 , 能减少脑血栓以及心脏病等心脑血管疾病发生的危害;此外 , 大蒜还可以促进毛发的生长 , 抵抗衰老 。

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【常吃大蒜有什么好处?一天吃多少瓣才合适呢?大多数人不清楚】好处3:抗肿瘤作用
国内外许多体外实验表明 , 大蒜提取物活性成分具有抗多种肿瘤的作用 。 大蒜辣素的体外抗肿瘤作用相关研究发现:蒜氨酸蒜酶可通过不同机制诱导MGC-803和HeLa肿瘤细胞的凋亡从而达到抗肿瘤作用 。
好处4:预防冻疮
将一瓣大蒜碾碎 , 泡于温水中 , 每天喝两次 。 由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效 , 能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹 。 但是 , 需要注意的是 , 不要将大蒜直接涂于冻疮处 , 否则有些人会产生灼烧感 。

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【食用大蒜的禁忌】
忌过量食蒜 。 每日成人以吃生蒜二、三瓣 , 熟蒜四、五瓣即可 , 小孩减半 , 多食也无益 。
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