又到一年做香肠腊肉的时候了|做正宗四川香肠的诀窍,牢记“2不放3窍门”,香肠红亮不发霉( 二 )

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如果你家晒不到太阳 , 那么就直接放在通风的地方即可 。 香肠万万不能放在潮湿的环境中 , 不然很容易发霉 。 而且环境温度也不能太高 , 气温最好是在15度以下 。 香肠风干之后可以放在冰箱的冷冻室保存 , 以免香肠被吹得太干 。
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