【牛奶炖一个半小时会破坏营养吗】如果将牛奶煮沸，温度达到100摄氏度，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，出现焦糖，影响牛奶口感和营养 。另外 ， 牛奶煮沸后，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，也会降低牛奶的营养价值 。
给牛奶加温最好的方式是隔水加热，将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可 。
目前，市场上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产品 。而且，牛奶对于消毒的温度要求并不高 ， 70摄氏度时用3分钟，60摄氏度时用6分钟即可 。
一般来说，超高温灭菌牛奶可以直接饮用，对于从冰箱里取出的保鲜牛奶，因为比较凉，只要加热到适合饮用的温度即可 。

• 一个人过年
• 吃早餐的好处
• 网贷征信和银行征信是一个吗
• 蔓越莓奶条制作方法
• 什么饼干配什么牛奶最好
• 香蕉煮牛奶正确方法
• 泡菜炖排骨如何做
• Excel常用函数教程
• 冬至和冬至日有什么区别
• 求一个女猪脚穿越到末世的小说