好吃不胖|好吃不胖，零失败，雪碧凉拌魔芋丝，夏日清凉解暑好吃不胖

好吃不胖，低卡美食，做法简单
在饮食法则中，味道不仅仅是一切。来自中国我没有把自己绑在一个无聊的食物清单上。通过对食物的理解，人们在不断地尝试中寻求变革的灵感。美食的真谛在于你怎样对待他，生活的真谛在于你怎样去维持它，一个女人是一个家庭的灵魂，而一个家庭呢，更重要，灵魂来自于美食，一家人享受健康又美味的食材，这才是一个家庭最幸福的时刻。

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这或只能怪灵感来自于家庭，跟来自于美食，来自于你对生活的热爱，来自于你对美食的需求，用一段简单的生活状态，来缓解你的健康问题。今天教大家做一道低脂零卡的美食，想减肥又管不住嘴的小伙伴你们有福啦，雪碧凉拌魔芋丝，夏日清凉解暑。

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【菜品】：好吃不胖，零失败，雪碧凉拌魔芋丝
【烹饪食材】：魔芋丝两袋儿，黄瓜两根大蒜，四瓣儿，生抽四勺，花生油一勺小米辣，四到五个香菜，三根儿老抽，一勺陈醋。三勺雪碧半罐，白砂糖15克，盐六克。
【烹饪步骤】：
1、首先来准备所有的辅料，鲜姜大蒜放在案板上拍碎，去掉大蒜皮，用菜刀将大蒜切成大小均匀的蒜末，放在碗中备用。小米辣清洗干净，切成辣椒圈，放在碗中备用，准备白芝麻放在碗中备用，干辣椒装在保鲜袋中，用擀面杖儿姜干辣椒擀成辣椒面儿放在碗中备用，小葱清洗干净，切成葱花。将所有食材准备好，如图所示。

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2、准备家中的不粘锅，放入适量的食用油，大火将油烧开，烧开后将油淋在刚刚准备好的辅助材料上面。

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3、加入三勺老抽，调味儿。

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4、加入一勺生抽上色。

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5、放入三勺陈醋，如果喜欢吃酸，可以再多放一些，不喜欢吃酸，可以适当的减量。

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6、将雪碧提前放在冰箱中，冰镇冰镇好的雪碧，取出投入适量的雪碧。

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7、放入半勺白砂糖，这时可以用勺子将白砂糖快速搅拌至融化。

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8、加入一勺食用盐，用勺子搅拌均匀搅拌后的料汁如图所致，搅拌好的料汁放在一旁备用。

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9、锅中放入适量的清水，将水烧开，放入魔芋丝。煮大概一分钟左右。盛出凉水过凉。

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10、将魔芋丝放在盆中，控干水分，倒入刚刚搅拌好的料汁，让料汁均匀的包括在魔芋丝上面。

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11、香菜清洗干净，切成大段一根儿，香菜切三段儿即可，黄瓜切成丝，放在魔芋丝中，放入刚刚切好的香菜，再加入适量的花生米，用筷子搅拌均匀即可使用。