鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?来了解下

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病 , 高血糖主要是体内胰岛素分泌缺陷或者是生物作用受损或两者兼有引起 。
如果体内长时间存在高血糖 , 可能会导致体内各个组织出现一些慢性的损伤或者是功能障碍 , 尤其是眼睛 , 肾脏 , 心脏 , 血管神经等等 , 糖尿病最常见的临床表现就是 , 三多一少 , 多见于一型糖尿病发生酮症或酮症酸中毒时 。
有些人甚至经常感觉全身无力 , 当然也有的人是体重超标 , 发病前常常伴有肥胖 , 如果没有得到及时的诊治 , 体重在得病之后会逐渐的下降 。 根据数据统计 , 我国每年糖尿病患者会以200万的速度递增 , 也就是平均每10个糖尿病患者当中有4~6个人是知道自己有糖尿病的 , 那么很多人就疑惑 , 平时吃鸡蛋到底会不会影响糖尿病?
鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?来了解下
文章图片
01鸡蛋 , 是糖尿病的“催化器”?研究结果公布 , 不妨了解
在大部分人的认知当中 , 鸡蛋是健康食物 , 丰富的蛋白质 , 能够补充人体所需要的营养 , 蛋黄当中同时含有丰富的脂溶性维生素 , 可以调节体内代谢 , 鸡蛋进入人体吸收的概率也可以达到90%以上 。
但是中国医科大学 , 南澳大利亚大学以及卡特尔大学的联合研究团队曾经对8545名中国成年人进行鸡蛋消费的大样本调查评估 , 研究人员发现:经常每天吃一个或多个鸡蛋的人 , 患糖尿病的风险会增加60% 。
鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?来了解下
文章图片
在过去的几十年当中 , 我国经历了重大的营养转型 , 多人的饮食结构 , 从原本的谷物蔬菜传统饮食转变成了加工食物 , 餐桌上出现了更多的肉类零食 , 高能量产品 , 同时鸡蛋的消费量也是几乎翻了一番 。
经过研究 , 确定了鸡蛋消费的三个轨迹组 , 大量数据对比之后 , 显示长时间摄入鸡蛋每天超过38克 , 会导致人体患糖尿病风险增加25%左右 , 更可怕的是每天超过50克相当于一个鸡蛋 , 成年人患糖尿病的风险会增加60% , 而且这种影响在女性的身上要比男性更明显 。
这项研究长达10年 , 至少表明在中国成年人每一天过量摄入鸡蛋会增加糖尿病风险 , 虽然多吃鸡蛋与糖尿病之间的直接关系还需要进一步的探索 , 但是糖尿病患者最好是控制鸡蛋的摄入 。
鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?来了解下
文章图片
02糖尿病极会遗传给子女吗?
临床医学研究显示30%以上的糖尿病患者具有家族遗传史 , 到遗传因素的影响 , 糖尿病的种类基因是否突变等 , 糖尿病都有可能会遗传给下一代 。
每个人的身体素质不同 , 有些患者对于糖尿病病毒极具敏感 , 学上可以解释为糖尿病的遗传并不是因为疾病本身 , 而是因为身体对糖分比较敏感 。
鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?来了解下】在整个家族当中 , 如果出现了糖尿病患者 , 应该及时的调整你的饮食结构 , 注意劳逸结合 , 加强运动 , 及时观测自己的血糖 , 发现异常时应该及时去医院检查 。