孩子|夏天,多给孩子吃这菜,2元一斤,常吃增强免疫力,长身体

一到星期天,我就能见到我家小丫头了,平常上班没有时间带她,放在奶奶家,只有星期天可以独处一下,早上我和孩爸带着她到外面玩得挺高兴,又到超市逛了一圈,老公和孩子随便逛逛,顺便打趣一下,而我要认真地挑选一些中午要用的食材,尽量让孩子可以吃得开心,吃得舒服,也要吃得营养。
孩子|夏天,多给孩子吃这菜,2元一斤,常吃增强免疫力,长身体
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其实我已经提前想好了一道菜——肉末土豆泥,觉得做出来孩子一定喜欢吃,没想到做好后端上桌,孩子直接端着菜吃起来,看来做这道菜还挺成功的,得到了孩子的认可,我挺欣慰。因为每次孩子吃饭最让我头疼,只要想尽一切办法让她尽量多吃,吃得好,这样才能促进身体发育。
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土豆含丰富的营养物质,富含蛋白质、氨基酸、多种维生素,以及多种矿物质,营养非常全面,从网上查,营养学家称如果一餐中只吃土豆和牛奶,就能获得人体需要的全部营养元素,可见土豆营养价值极高,平常孩子不太爱吃饭的时候,就用土豆做食物,这样也不怕没营养,一般土豆做的食物,孩子都很乐于接受,妈妈们快试试。
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夏天,多给孩子吃这菜,2元一斤,常吃增强免疫力,长身体!下面学做这道肉末土豆泥吧,简单易做,孩子爱吃,也是很下饭的一道菜。
准备食材:土豆、猪肉、生抽、老抽、蚝油、食盐、玉米油(因为做给孩子吃,食材和调味料越少越好)
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先将土豆去皮洗净,切成薄片,放盘中,上蒸锅,蒸熟透。(土豆最好用黄心的,这样的口感好)
蒸土豆时,处理猪肉,将猪肉洗净,切块放切碎机里,打成肉泥。
肉泥放碗中,撒少许食盐、一勺生抽和几滴老抽,搅拌均匀,腌制一会儿。
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土豆泥蒸好后,撒少许食盐,趁热压成土豆泥。(我这份是孩子帮忙弄得,还有大片,不过看在小朋友动手的份上,就这么做了,你也可以让孩子帮忙,融入进来,享受做饭的乐趣,等吃的时候更香)
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炒锅中加少许食用油,烧热后,将肉末倒进去,翻炒到肉末变色后。
倒入调好的淀粉水,开大火翻炒,直到黏稠。(淀粉水:生抽、蚝油 、玉米淀粉、清水混合均匀)
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最后将土豆泥放入碗中,可以用筷子隆起一个形状,也可以装小碗里倒扣出形状,将肉末酱浇在土豆泥上,这份香喷喷的肉末土豆泥就做好了。(如果你家孩子可以接受葱花,最后用葱花点缀更有食欲)
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端上这道菜后,孩子都没有停下手上的勺子,开心地吃个不停,一边吃一边说:“好好吃呀!”“土豆泥好吃,肉肉也不错!”
这道菜的做法非常简单,一看就会做, 你也不妨试试看,口感和味道都不错!
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孩子|夏天,多给孩子吃这菜,2元一斤,常吃增强免疫力,长身体】小贴士:土豆是一种非常有营养的食物,记得常给孩子做得吃,多吃增强免疫力,长身体!夏天,孩子胃口不好,多给孩子吃这菜,2元一斤,它的做法还很多种,经常变着花样做的吃吧。