保护伞|这蔬菜是肺部的“保护伞”，每周吃2次，清肺排毒，对家人身体好食用价值

这蔬菜是肺部的“保护伞”，每周吃2次，清肺排毒，对家人身体好。记得小时候，自己身体特别不好，每个月都要感冒1次，特别是换季的季节，是必须要感冒的，而妈妈为了我的健康，也想了很多办法，每年给我熬土鸡、吃各种中药补身体，只能得到了一点点的缓解，但是换季的时候还是容易感冒。后来我爷爷认识的一位老中医，建议我妈妈多给我吃一种蔬菜，看能不能减少感冒，后来我妈妈每周都会给我做2次这蔬菜，吃了2个月后，我感冒真的有所改善，一般半年菜才会感冒一次，说明吃这蔬菜的作用还是蛮大的，这蔬菜就是萝卜菜。【 保护伞|这蔬菜是肺部的“保护伞”，每周吃2次，清肺排毒，对家人身体好】

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萝卜菜萝卜菜是一款食用价值非常高的蔬菜，因为萝卜菜中含有丰富的锌和维生素C，这两种物质具有提升免疫力的作用，而且萝卜菜还是肺部的“保护伞”，因为萝卜菜具有清肺排毒的功效，吃了萝卜菜后，萝卜菜可以将肺部上的细菌和灰尘清理干净，肺部干净了，就能减少感冒，所以爱感冒的小孩，家长一定要多给孩子吃这菜。如果您平时吸烟也比较多，建议您也平时多吃一些萝卜菜，也能很好的帮您清除肺部的脏东西。在我家，萝卜菜一般都是清炒的吃，今天我就就教大家一道清炒萝卜菜的做法！

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食材准备：萝卜菜600克、蒜末10克、姜末5克、蚝油5ml、黑胡椒1克、鸡精1克、食用油适量。制作方法：1.首先将萝卜菜择干净，然后将萝卜菜放入到食盐水中，浸泡半小时，时间到后，将萝卜菜在用流水清洗2遍，沥干水分即可备用。择萝卜菜时，萝卜菜的根需要不掉，不然炒好的萝卜菜吃着会非常苦。

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2.将锅擦拭干净，然后放入到煤气灶上，将锅烧热后，放入适量的食用油，将油烧到7成热后，将蒜末、姜末放入到油中爆香，接着再将萝卜菜放入到锅中，猛火爆炒20秒，大概炒到萝卜菜断生即可。

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3.最后将蚝油、黑胡椒粉、鸡精、食盐放入到萝卜菜中，继续猛火爆炒20秒即可起锅食用。

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注意事项：1.萝卜菜清洗干净后，一定要将萝卜菜中的水沥干，因为萝卜菜中很少就含有大量水，如果叶片上还含有大量的水，炒萝卜菜的时间会加长，这样就会使萝卜菜吃着很老。2.炒萝卜菜时，除了基本的食盐、蚝油等家用调料，不用放其他调料了，建议大家炒萝卜菜时，多放一些蒜末，这样就能使炒好的萝卜菜吃着更香。

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?这就是今天分享给大家清炒萝卜菜的做法，萝卜菜是是肺部的“保护伞”，每周吃2次，清肺排毒，对家人身体好，同时胡师傅也希望每个小孩都能健康快乐的成长。今天清炒萝卜菜的做法就分享到这里了，感谢每位读者的观看，觉得今天文章不错，请点一个赞，感谢您对我的大力支持！