超美味的甜点——开心果费南雪|超美味的甜点——开心果费南雪，制作简单没难度，老人小孩都爱吃超美味的甜点——开心果费南

超美味的甜点——开心果费南雪，制作简单没难度，老人小孩都爱吃
作为一位家庭主妇，相信很多人都和我一样，每天为了一日三餐而感到烦恼，既要满足所有人的口味，还要做出不同的花样给家人品尝，一天下来也是非常辛苦的，不过对于喜爱厨艺的我而言，也是乐在其中啊。最近家里的神兽食欲不佳，毕竟夏天过于炎热，大人也是如此，看到一桌丰盛的美餐，依旧让人提不起兴趣，可肚子还是要填饱的，所以我便想起了用美味的甜点来代替主食，制作简单没难度，老人小孩都喜欢，今天就给大家推荐一道这样的甜点——开心果费南雪，不知道你吃过吗？

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这是一道制作超简单的甜点，将所有需要的面粉类混合到一起，通过烤箱烘制而成，虽然只是毫不起眼的甜点，可费南雪不仅可以饱腹，营养还十分丰富，各种面粉中含有丰富的维生素和人体所需的营养，经常食用对身体大有好处，作为面食类的食物，对于老人而言，容易消化，多食也无碍，尤其是在炎热的夏季，用费南雪来代替主食，也是个非常不错的主意哦，大家快来试试吧！

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【菜名】开心果费南雪
【制作材料】
低筋面粉35克、杏仁粉30克、糖粉80克、泡打粉1克、开心果酱25克、蛋白液85克
黄油45克、树莓适量
【制作步骤】
步骤1：准备好所有需要用的材料。

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步骤2：记得低粉需要提前过筛，然后把准备的所有面粉混合在一起。

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步骤3：把准备好的蛋白液和开心果酱倒入盆中。

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步骤4：将其充分搅拌至没有颗粒的状态为止。

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步骤5：把锅烧热，黄油放入锅中，将其充分融化烧开，直到煮出焦香的味道就可以了。

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步骤6：记得煮好后的黄油一定要过筛，把黄油中的杂质滤出，这样做出来的甜点口感才会更好。

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步骤7：把过滤好的黄油放到面糊中，用工具将其彻底搅拌均匀，然后装入裱花袋最难过。

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步骤8：把烤箱设定在190度，然后将面糊挤入模具中，中间放入适量的树莓，用量可以自己来决定，喜欢可以多放，但不要太多，不然会影响口感，时间大概在10——15分钟，甜点就做好了。

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【烹饪小技巧】
1：如果没有开心果酱，也可以用巧克力酱代替，如果什么酱都不放的话，就是原味的费南雪，味道也不错。
2：没有树莓，也能选择用黑莓、蓝莓等水果代替，但要记得是浆果类，当然也可以选择不放。
3：家里的烤箱不同，所以温度和时间，大家可以自己掌控一下。
4：记得低粉要过筛，保证没有颗粒。
5：融化好的黄油也要过筛，保证里面没有任何杂质，做出来的费南雪味道才会更好。