美味|小暑将至若条件允许,这6种水果记得要多吃,营养美味还不贵
如果说,夏至是提示我们夏天就要到了的节气,那么,小暑则表示夏季的正式开始!小暑节气虽然天气炎热,但这个时节的应季水果也多!
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但若是讲究消暑解渴,营养丰富,尤其是好吃还不贵,当属下面这6种水果。如果条件允许,切记要多给家人吃,关键营养美味还不贵!一、覆盆子
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李时珍在《本草纲目》中记载:“子似覆盆之形,故名之。说的就是覆盆子,这种水果和我们喝的粥一样,在古代都属于药用,而如今,一个是水果,另一个则是清淡饮食中的粥!
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覆盆子三四月开花,五六月结果,到了7月,恰好小暑前后便成熟可吃了!覆盆子几乎遍布全国,但对于它的叫法各有不同,有的叫树莓的,也有叫野莓的。覆盆子属于聚合果,也就是说它果实上一粒一粒的,其实都是由它一根一根的花蕊所形成,并组合起来的!所以,看似一个完整的果实,其实是有N多个组合而成的!
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覆盆子入口酸甜可口,有“黄金水果”的美誉!尤其是它富含大量的多种维生素,及各种矿物质,可以在炎热的夏季,快速补充人体所需的多种营养成分,所以,小暑前后,切记要多给家人吃!二、西瓜
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民间谚语:暑天吃瓜,不把药抓!到了小暑节气,西瓜绝对是最应季的水果之一,它不仅味甜多汁,也是消暑解渴,补充营养和水分最佳的水果之一!
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西瓜自身含有94%的水分,还含有多种维生素、氨基酸以及少量的糖分和无机盐,而这些物质组合在一起,便可在炎热的高温时有效地补充我们人体所需的水分和营养!注意:西瓜中的水分和无机盐可以通过人体的代谢,变成小便,这样便可以带走身体多余的热量,从而达到消暑的作用。
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其次,很多朋友喜欢吃西瓜,但很讨厌吐籽。其实,在切西瓜时,只要按照西瓜的纹路切,切好之后的西瓜,所有的籽都会在西瓜瓤的两边,此时只需要用刀尖轻轻拨掉即可!如果是横切西瓜,那么就会把所有的籽都留在瓤内,这样吃起来就费劲了!三、蓝莓【 美味|小暑将至若条件允许,这6种水果记得要多吃,营养美味还不贵】
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蓝莓别看就是一粒粒小小的浆果,但它却有着“超级水果”的美誉!蓝莓营养丰富,不仅富含花青素,还属于高氨基酸、高锌、高铁等多高营养的一种水果。
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在以前,蓝莓的价格还是很贵的,小小的一盒就要好几十。但现在随着种植技术的运用,如今的蓝莓,不仅个头更大,营养更多,更容易吸收,价格也非常便宜了!所以,这种水果在应季的时候,切记要多给家人吃!四、桃子
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7月的桃子,在民间向来有“天下第一果”的美誉!桃子在古代,甚至被人们称为“寿桃”、“仙桃”等美名,尤其是在民间更是有“桃子养人”的说法。
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