水煮大白虾怎么做不腥

【水煮大白虾怎么做不腥】1、将虾洗净;
2、洗好的大白虾挑去虾线 , 剪掉虾须;
3、锅中加入适量的水大火烧开,烧开之后加入适量的盐和料酒,姜片、葱段继续煮开;
4、将虾倒进锅里 , 大火煮5分钟,浸泡10分钟;
5、把葱姜切碎放在小碗中,倒入适量的醋做成蘸料汁;
6、取出摆盘 。