明日小暑节气暑热湿毒来袭,吃清热解毒祛湿食谱,食疗祛病助健康
养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家分享明日小暑节气暑热湿毒来袭 , 吃清热解毒祛湿食谱 , 食疗祛病助健康 , 希望大家喜欢并从中受益 。
清热降火、预防感冒、清热去火食谱--苦瓜酿肉

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准备食材:苦瓜、猪肉末、鸡蛋、马蹄、红椒末、玉米淀粉、白胡椒粉、生抽、鸡精、料酒、姜末、盐、糖各适量 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 马蹄削皮 , 切末 , 肉末里分别放入鸡蛋1个、马蹄末、盐2g、姜末、生抽、料酒、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精 , 加入少许清水 , 将肉馅顺一个方向搅打上劲备用;
2、苦瓜洗净后切成小段 , 并用小刀将瓜内的籽和瓤掏干净 , 苦瓜焯一下水 , 捞出备用 , 取一小块新鲜红椒 , 洗净后切成碎末 , 在苦瓜内壁上抹上一层干淀粉 , 将拌好的肉馅填到苦瓜中间 , 与苦瓜齐平或者冒出来一点点就可以;
3、依次做完后放入蒸锅 , 盖上锅盖中火蒸制15分钟 , 蒸好后 , 将盘里的汤汁倒入炒锅内 , 开小火 , 待汤汁微开 , 慢慢倒入水淀粉勾薄芡 , 并用锅铲不停的调拌 , 放入红椒末调匀即可(如果嫌味淡 , 可以调入少许盐) , 最后将汤汁浇到苦瓜上即可 。
药膳偏方、清热解毒、夏季养生汤、清热去火食谱--鸡骨草瘦肉汤

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准备食材:瘦肉250克 , 鸡骨草20克 , 蜜枣4颗 。
做法步骤:
1、准备好食材 , 鸡骨草洗干净 , 提前一个小浸泡 , 瘦肉切片 , 蜜枣洗干净备用 , 在煲汤前先将猪肉飞下水 , 就是煮开水好放入瘦肉焯30秒左右 , 焯好的瘦肉捞出来备用;
2、汤锅里放入适量的水 , 开大火煮开后倒入所有的食材 , 大火煮开转小火 , 小火煲2个小时左右 , 加入盐调味即可 。
祛湿食谱--五宝祛湿汤

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准备食材:白扁豆20克 , 赤小豆20克 , 白术20克 , 灵芝20克 , 茯苓20克 , 瘦肉100克 , 姜、盐各适量 。
做法步骤:
1、将所有的材料倒进汤锅里 , 加入清水8碗左右 , 大火烧开 , 煲30-40分钟;
2、汤煲好后加入盐调味即可食用 。
你喜欢吃食疗美食吗?你有更好的养生方法吗?欢迎互动讨论并留言 。
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