沙拉酱用生蛋黄卫生吗

【沙拉酱用生蛋黄卫生吗】沙拉酱用生蛋黄不太卫生 , 因为生鸡蛋里有不少对人体有害的病菌 。如果非要用蛋黄,最好是用母鸡刚生的蛋,这样鸡蛋的细菌会相对少一些,对人体也安全一点 。
另外,通常使用的沙拉酱都是通过杀菌处理的,不会有很大的健康问题 。