诗话|诗话小暑丨盛夏三伏至 荷风送清凉
“倏忽温风至,因循小暑来。”《中国天文年历》显示,北京时间7月7日5时5分迎来“小暑”节气。
关于这个节气的由来,吴澄《月令七十二候集解》中记载:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”

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古汉语中“暑”表示炎热,“小暑”为小热,标志我国大部分地区进入炎热季节,但还没到“湿如蒸”“燥如烘”的最热时候。接下来的节气就是大暑,民间素有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法。
小暑时节有三候,“一候温风至,二候蟋蟀居宇,三候鹰始鸷”。《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”八月即是小暑时节,蟋蟀因天气炎热,离开原野到房屋墙角避暑;老鹰也因低空温度高,飞往高空盘旋。
“万瓦鳞鳞若火龙,日车不动汗珠融。无因羽翮氛埃外,坐觉蒸炊釜甑中。”——陆游《苦热》
随着小暑节气而来的还有三伏天,陆游这首诗,淋漓尽致地描绘出入伏后的闷热:炎天暑月,骄阳似火,上蒸下煮,酷热难耐。今年7月11日起进入“三伏”中的头伏(初伏),是“冬病夏治”、贴三伏贴的最佳时机。

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2020年7月26日,河北省石家庄一家中医医院,护士在为一名小朋友贴三伏贴,进行“冬病夏治”。
“地煮天蒸盼雨风,偶得雷暴半圆虹。旱南涝北分天壤,却有荷塘色味同。”——左河水《小暑》
小暑节气开始,长江中下游地区的梅雨季节先后结束,广大北方地区开始了季风雨季,降水明显增加,雨量比较集中,且多伴有雷暴大风天气;长江中下游地区则一般为副热带高压控制下的高温少雨天气,常常出现的伏旱。
“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。——民谣
小暑节气,民间有“食新”“吃饺子”“吃炒面”等习俗。“食新”,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
吃暑羊是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。此时的小山羊,十分鲜美。结束了夏收的农民,正值空闲期,家家户户便聚在一起吃起暑羊来。

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(资料图)2019年“伏羊节”到来,江苏一爱心酒店煮羊汤送环卫工人。
此外,在农历的六月初六这天,民间有晒书画、衣物的习俗。据说此日晾晒后,可以避免被虫蛀,所以有“六月六,晒红绿”的说法。
小暑到来意味着炎热,一般人都会感觉蔫蔫的,胃口不好。此时要注意合理膳食,多吃清暑化湿健脾的食物,如莲子、丝瓜、冬瓜、银耳、番茄等,少吃辛辣、油腻食品。我国很多地方有“小暑吃藕”的习俗,据说始自清朝咸丰年间,藕一方面与“偶”谐音,有成双双对合合满满的寓意。从食物本身来说,藕也有健脾开胃的作用,适合夏天食用。

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蝉声阵阵、日高人渴,闷热的天气易使人的情绪出现波动,控制不好会影响心脏健康。“心动则五脏六腑皆摇”,因此要注意调整心态,把控情绪,平心静气以养心,防止“喜怒不节则伤脏”。夏季要注意休息,坚持午睡,适当运动。

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