相信很多人都喜欢吃麻辣烫|吃麻辣烫时，你要是专挑隐藏的“贵菜”，老板心里在“滴血” 相信很多人都喜欢吃麻辣烫

相信很多人都喜欢吃麻辣烫，特别是现在的年轻人，宁愿不吃饭，都要吃麻辣烫。在麻辣烫中加入主食，照样可以填饱肚子。现在市场上的麻辣烫店，几乎都是称重的，而不是算单个食物多少钱。

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食物用称重，它被分为两种，一种是素菜，还有一种是荤菜。荤菜的价格肯定要比素菜高一些，而荤菜中，其实有些菜，都是隐形的“贵菜” ，老板要是看顾客专挑那些菜，心里在“滴血” 。我们一起来看看！

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第一种：牛百叶，这是很多年轻人吃麻辣烫，吃火锅必点的食物。有些人觉得牛百叶好吃，所以就多拿一些，甚至有些聪明人吃麻辣烫，专门挑选这个食物。因为牛百叶是荤菜，它是荤菜中比较有价值的菜，其实生活中，它的价格要比其他荤菜价格都要高。
【相信很多人都喜欢吃麻辣烫|吃麻辣烫时，你要是专挑隐藏的“贵菜”，老板心里在“滴血”】牛百叶爽脆可口，口感非常的好，营养价值又高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等等。除此之外，牛百叶还具有补益脾胃，补气养血的作用。

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第二种：鹌鹑蛋，吃麻辣烫时，一般人都选择鹌鹑蛋，而不会选择鸡蛋。因为鸡蛋大家经常吃，而鹌鹑蛋比较少吃，它的营养价值也不会比鸡蛋低。鹌鹑蛋在那么多食物当中，它也是隐藏的“贵菜” ，好吃营养价值高。麻辣烫老板要是看你多拿几个鹌鹑蛋，心里会一团火，心想这一单又要亏本了。

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第三种：豆皮。很多人都以为豆皮是廉价的，但其实它也有分为贵的和便宜的。图中的这种豆皮，价格属于比较贵的，你去吃麻辣烫要是看到这个，一定要多拿一些，因为它非常好吃。最重要的是，它算是麻辣烫那么多食物当中的“贵菜” ，多拿一些准没错，多拿就多赚到了。

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你们吃麻辣烫时，会经常拿这三种食物吗？它们都是隐藏的“贵菜”！
来源：小杨聊美食