郑州这家火锅店，由国际著名建筑师设计，快来看看 _健康小知识

亲朋好友围坐一桌，在冒着热气的火锅旁欢声笑语，这本身就是一幅充满烟火气的画面，因此也难怪火锅在中国广受欢迎。我曾看过一个数据，说目前在郑州有不下7000家火锅店，由此可见人们对火锅的热情。

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因此火锅店要想突破重围，除了在餐品上继续下功夫，还得不断的突破自我。在郑州就有一家火锅店，花费3000万资金打造出了一个充满概念版的饭店，漫步其中就像是置身于于科幻电影场景中，光凭颜值就火了一把。

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这里就是巴奴毛肚火锅概念店，位于金水路经三路上，从外表看没什么特别之处，但当走进店里时有种眼前一亮的感觉。这家店突破了传统的饭店布局，从一楼到二楼到处被黄澄澄的钻孔铝板包围，水波般的走向，起伏不断的布局让顾客有一种徜徉于大海中的错觉。

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据了解，这里是由国际著名建筑师陆轶辰教授设计的，他本人也是米兰世博会中国馆设计者。在他的设计理念中，这些如波浪般的铝板代表着毛肚，黄色的暖色调给人一种温馨美好的氛围，而且店里的餐桌也很少，感受不到人们的喧闹，尽最大程度为食客们提供一个完美就餐环境。

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不但如此，这里还引进了智能送菜机器人，只需把菜放到机器上，便可自动走到对应的餐桌上，线路准确到不会出错。我还尝试了一下堵在它前面，发现它会自动避让和拐弯，会进行简单对话，小孩子们都很喜欢它，无愧于智能的称号。

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因此这个概念版店一经推出，便迅速在郑州火了起来，很多年轻人都来此取景拍照。店里的一些走廊是极佳拍照景点，我在吃饭时就看到很多人在排队拍照，既吸引了顾客又获得了传播，不得不为巴奴毛肚火锅的创意点赞。

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除了高大上的颜值，这里的火锅同样很好吃。作为它的主打特色，好一点的毛肚都是从国外空运过来的，一路上为了保持口感煞费苦心。还有它的牛羊肉，既新鲜又美味，在顾客中的口碑很好。

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我比较喜欢它的山药汁，应该是山药和牛奶调配的，口感顺滑，香甜可口，浓郁醇香，要比常见的酸奶更好喝。另外要点赞下服务员小姐姐，性格开朗，自然大方，给我们上菜过程中会还讲笑话逗乐，把气氛调节的很好。

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【郑州这家火锅店，由国际著名建筑师设计，快来看看】在调佐料的时候，这里还细心的把各种风格的配方告示出来，免去了部分人不会调料的尴尬。我就按照它的提示调了一个“小清新”小料，有海鲜汁、沙茶酱、辣椒圈、香菜，吃起来果然味道独特。