十年鸡头胜砒霜 8种有毒肉类不要吃

肉类是我们日常餐桌上不能少的食物之一 , 也受到很多人的喜爱 。 不过 , 小编要提醒大家 , 肉类食物的有些部位是不能吃的 。
同时 , 不同肉类的营养价值也是不同的 , 可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物 。
肉类食物的8大部位 , 不能吃!
1鸡头
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鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一 , 很多地区也喜欢吃麻辣鸡头 。 然而我国自古有句民谚:十年鸡头胜砒霜 。
虽然“鸡越老 , 鸡头毒性就越大”的说法并不十分准确 , 但是鸡头不宜食用却是事实 。 医学专家分析 , 鸡在啄食中会吃进有害的重金属物 , 鸡头中含有重金属 , 所以鸡头还是少吃为好 。
2鸡脖、鸭脖
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十年鸡头胜砒霜 8种有毒肉类不要吃】除了鸡头之外 , 食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意:不要吃皮 , 也不要吃到气管 。 因为里面都含有大量的高胆固醇 , 可能会引起高血压、心脏病等疾病 , 所以最好不要吃这些部位 。
3猪脖子的肉疙瘩
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这指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩 , 即称为肉枣的东西 。 这些地方含有很多病菌和病毒 , 一旦被食用 , 同样容易感染疾病 。
4鱼的“黑衣”
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如果将鱼解剖开来 , 就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣 , 那是最腥臭、泥土味最浓的部位 , 而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处 , 是被细菌、农药、水质中的脏物等有毒成分长期污染而成的 , 含有大量的类脂质、溶菌酶等物质 , 食用会对身体有害 。 因此 , 剖鱼后要刮掉“黑衣” 。

5禽“尖翅”
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其实指的就是鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位 , 学名“腔上囊” , 是淋巴腺体集中的地方 。
淋巴腺中的巨噬细胞 , 可吞食病菌和病毒 , 即使是致癌物质也能吞食 。 然而这些有毒物质却没能被分解 , 所以禽“尖翅” , 其实是个藏污纳垢的“仓库” 。
6羊悬筋
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羊悬筋又称蹄白珠 , 一般为圆珠形、串粒状 , 是羊蹄内发生病变的一种组织 。

7畜三腺
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官” 。
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8兔臭腺
如果你还喜欢吃兔肉的话 , 还要注意兔“臭腺” 。 它位于外生 殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺 , 紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺 , 味极腥臭 。 食用时若不除去 , 则会使兔肉难以下咽 。
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