胃癌是生活中常见的一种癌症|胃癌在西方国家是“稀罕事”，我国却很常见，主要是因为“它” 胃癌是生活中常见的一种癌症

胃癌是生活中常见的一种癌症，由于常见，所以给很多人造成了心理阴影，以至于一旦胃部出现了不适，就会怀疑是否是“胃癌” ，而对胃黏膜组织进行病理检测也是医院的基本操作。
据2017的《中国肿瘤的现状和趋势》报告中显示，胃癌是我国的第二大癌症，仅次于肺癌。然而，在西方国家，胃癌的患病率非常低，甚至是一件“稀罕事” ，例如在美国，胃癌的患病率就仅是所有肿瘤的第十七位，很多美国民众根本都没听过胃癌。

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那么，为何胃癌在西方国家是“稀罕事” ，而我国却很常见呢？
虽然中国胃癌病例占了世界的一半，属于名副其实的胃癌大国，但中国并不是胃癌患病率最高的国家，只是因为中国人口众多罢了。据世界卫生组织公布的数据显示，韩国才是世界上发病率最高的国家，韩国的胃癌罹患率几乎是中国的两倍。
也因此，准确地说，胃癌的发生率在中日韩三国非常高。那么，原因是什么呢？

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是基因吗？
事实上，据有关研究证实，当亚洲人移居至西方后，第二代第三代的胃癌患病率会趋同于当地水平，因此证明基因遗传对胃癌患病率的影响病不大。
是爱喝热水吗？
还有种说法是国人爱喝热水，对胃部产生了刺激，所以胃癌患病率高。实际上，西方人常喝的冷水对胃部产生的刺激更大，理应胃癌患病率更高。因此，胃癌患病率和喝冷水热水关系也不大。

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其实，主要是因为“它”
【胃癌是生活中常见的一种癌症|胃癌在西方国家是“稀罕事”，我国却很常见，主要是因为“它”】一：幽门螺杆菌
幽门螺杆菌是一种生存在人体胃幽门部位的一种细菌病原体，主要寄生于胃黏膜组织中，这种细菌可以伤害到胃黏膜组织，使胃黏膜慢性发炎，进而导致胃萎缩、胃溃疡，甚至发展为胃癌。
幽门螺旋杆菌主要可以通过口口、粪口途径传播，我国由于是共餐制，所以在进餐时，只需一人携带幽门螺杆病毒，就可以对同桌其他人造成交叉感染。尤其很多人还喜欢给人夹菜，这就更加强了幽门螺杆病毒的传播效率。
因此，我国的幽门螺杆菌的感染率非常高，据相关数据表明，我国的幽门螺杆菌感染率超过50% ，约7亿人被感染，而韩国的幽门螺杆菌感染率是70% ，几乎全民感染。

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二：爱吃腌制高盐食物
在古代，由于储存手段落后，于是古人将食物进行腌制，这样能够预防微生物的生长，防止食物腐败，用以储存食物。
发展到了今天，腌制食物已经成为了东亚文明圈生活中不可或缺的食物，如咸鱼、咸菜、泡菜、腊肉、腊肠、纳豆等。然而，腌制食物对健康极为不利，因为食物在腌制过程中会产生硝酸盐，而硝酸盐进入胃部会后转化为亚硝酸铵这种一类致癌物。另外，高盐食物本身也会损害胃黏膜，引发胃病。
因为我国、韩国、日本都非常热爱腌制食物，所以三国胃癌罹患率远高于世界水平。

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出现以下不适时，需要警惕胃癌
当身体反复出现上腹胀痛、腹泻、大便发黑或带血、不断打嗝等症状时，可能是肠胃出现了问题，严重的甚至可能是胃癌所引起的症状，需要及早进行检查。