平时炒菜做饭|吃不完的生姜学会这样保存,一年不会干瘪不会坏,特别新鲜
【平时炒菜做饭|吃不完的生姜学会这样保存,一年不会干瘪不会坏,特别新鲜】平时炒菜做饭 , 我们经常会用到生姜 。 它不但可以给菜肴很好的增添香味 , 还能去腥 , 用途非常的广泛 。 尤其是烹饪肉类的时候 , 几乎都要用到生姜来去腥增香 。 所以很多朋友都会在家里备上几颗生姜 , 因为说不定什么时候就要用到 , 如果现出去买就太麻烦了 。
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多在家中备一些生姜是比较方便 , 但是很多朋友都不会正确的储藏生姜 , 导致生姜放上一段时间之后就干瘪坏掉了 , 非常的浪费 。 但其实只要我们掌握了正确的保存生姜的方法 , 就可以放上很长时间都不干瘪不变质 , 非常的新鲜 。
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那今天就分享大家一个保存生姜的小妙招 , 吃不完的生姜学会这样保存 , 一年不会干瘪不会坏 , 特别新鲜 , 方法简单实用 , 赶快一起来学习一下吧 。
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【保存生姜小妙招】
第一步:首先我们准备一盆清水 , 然后在水里加上一勺食盐搅拌化开 , 生姜清洗干净之后放到准备好的盐水中进行浸泡 , 泡15分钟左右即可 。
第二步:15分钟之后我们把生姜捞出来 , 先用纸巾擦一下表面的水分 , 然后将生姜放到通风的地方将生姜表面的水彻底晾干 , 注意千万不要暴晒 , 不然生姜容易干瘪 。
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第三步:生姜晾干之后我们用保鲜膜把它包起来 , 尽量排出里面的空气 , 将其包裹紧实 , 然后我们把生姜放到阴凉通风的地方保存就可以了 。
小贴士:
1、生姜表面的水分一定要充分晾干 , 不能带有水分 , 不然保存的时候很容易坏 。
2、生姜用保鲜膜进行包裹的时候里面一定不能有空气 , 这样才能延长生姜的保存时间 。
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来源:大雷说事
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