外焦里香的韭菜鸡蛋小煎饼做法｜这早餐太香了！轻松几步搞定！好吃易学易做！这款是用饺子皮做的韭菜鸡蛋馅饼的做法 ， 方便快速 ， 关键还是好吃！附上详细的韭菜鸡蛋馅饼馅 ， 不用担心调的不好吃！

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饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼的用料
饺子皮20个/韭菜200克
鸡蛋1个/虾皮适量
饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼的做法
1、取一张饺子皮 ， 在表面均匀抹上一层食用油 ， 摞上一张饺子皮 ， 以此类推 ， 摞好10张左右的饺子皮 。 抹油一定油均匀且不要太少 。

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2、用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下 ， 擀开成馅饼皮 。

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3、锅中坐水 。 烧开后 ， 将擀好的饼放在盘里 ， 放进蒸锅 ， 蒸5分钟 。

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【外焦里香的韭菜鸡蛋小煎饼做法｜这早餐太香了！轻松几步搞定！好吃易学易做！这款是用饺子皮做...|外焦里香的韭菜鸡蛋小煎饼做法，这早餐太香了，你一定要学会做】4、韭菜洗净切成小段 ， 鸡蛋摊成小块 ， 加虾皮一起拌匀 。 因为虾皮有咸味 ， 所以不用另放盐了 。

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5、取一张蒸好的饺子皮 ， 放入馅 。

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6、将饼皮卷起来 。

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7、平底锅中放适量油 ， 放入包好的馅饼 。

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8、中小火 ， 韭菜馅易熟 ， 烙至两面金黄即可 。

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