今日小暑，明天起记得吃“伏天3宝”，应季而食，保身体健康( 二 ) 今日小暑

小暑后要吃“水下菜” ，收好这“三宝”
今天给大家用生津、补气的食材做一道家常菜，在小暑过后给孩子吃正好。
民间有小暑吃水下菜的饮食习俗， “水下菜” ，指的是在水下生长的食材。有着“小暑三宝”美誉的莲藕、豆芽、黄鳝正是最适合夏季的“水下菜” 。下面给大家推荐两道，刚好一荤一素，做法简单，今晚可以做给孩子吃。
豆芽炒藕片

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?莲藕清热生津，绿豆芽性寒，归胃，能清热消暑，解毒利尿。两味食材搭配起来，有生津、清热、消暑之功效，最适合在暑热的季节食用。
如果因为天热，孩子有明显的积热，没胃口吃饭，那么妈妈们可以多给他吃这道素食，既能减轻脾胃负担，又能清热。如果孩子平日脾胃虚寒，可以加入姜片、蒜或者一起炒，中和绿豆芽的寒性。
莲藕焖黄鳝

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?乡下有句老话：“小暑黄鳝赛人参” ，小暑过后是最适合吃黄鳝的季节，滋补效果是各种肉类都比不上的。
夏天，尤其是小暑过后，孩子出汗多，很容易会出现气不足的状态，适当给孩子吃点黄鳝能很好地补气补虚。此外，黄鳝祛湿的功效也非常好，在咱们乡下，很多老人家会用鳝鱼来治疗风湿。
小暑时节，用清热生津的莲藕，搭配补气养血的黄鳝，做成一道莲藕焖黄鳝，帮孩子补脾益气、补血生津。这道菜适合建议3岁以上的孩子，而3岁内的孩子，可以用黄鳝来煮粥，更利于消化。