黑色食物|轻妃推荐：便秘吃什么好，5种清肠排毒食物，轻松赶走便秘！( 二 ) 海带|菠菜|橄榄油|凉拌菜|糙米

【 黑色食物|轻妃推荐：便秘吃什么好，5种清肠排毒食物，轻松赶走便秘！】

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黄色食物油脂是人体必需的营养，而且缺油饮食相对而言较无饱足感，因此重点在于「适量」和选择「好油」，而非完全不碰油。例如有「肠道清道夫」之称的橄榄油，可有效促进肠胃蠕动、软化大便，除了取代烹调食用油外，还可以将「橄榄油+胡椒+盐巴+蒜末+柠檬汁」均匀混合成酱汁，不管是拿来拌青菜或拌面都非常好吃喔！

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用橄榄油做菜，可以让黄绿蔬菜中许多脂溶性维生素在人体中吸收得更全面。还可以将橄榄油和大麦茶以10∶1的比例掺在一起，每天喝一点，可以有效地改善肠胃的消化功能。含有粗纤维的地瓜当然也是「顺便大将」，早上来根烤地瓜，健康饱足又美味。大豆在韩国有「地里长出来的牛肉」的美称，韩国人经常用大豆做成各种酱。因为他们知道，发酵过的大豆食品，其本来的膳食纤维会变软，有益菌在发酵过程中会更多，这些都能有效地帮助肠胃消化。

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所以，我们也不妨在夏天多吃点大豆的发酵食品，如炸酱、黄豆酱、甜面酱。可以就着面条、烙饼、馒头吃，也可以直接拿蔬菜蘸着吃。白色食物糙米的营养价值远胜白米，而且由于GI值较低、还有益瘦身。如果想预防或改善近来排便不畅的状况，可以集中吃点粗粮主食，如薏苡仁粥、大麦粥等。一开始若吃不惯糙米口感，可先取糙米、白米各半混合，等习惯后再慢慢调整比例，全替换成糙米，煮饭时还可加入部分小米。

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但在吃的时候，一定要多嚼几口，慢慢下咽。另外，还可以将粗粮做成粗粮汁，玉米、绿豆、黄豆……搅打成汁，有清淡的玉米和绿豆的香味而且更适合于肠胃的消化。夏食莲藕可以选择做藕粥。将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥黏稠，老藕酥软，吃的时候可加点白糖。西洋梨和芭乐都属于纤维质含量较高的水果，有助于排便，建议食用芭乐前先去籽。早上若时间充裕，不妨准备一些水果带出门，餐前或是餐与餐之间吃;若真的没空也不便存放处理，可以吃点不加油不加糖的健康果乾，为自己补充营养。

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综合以上，只要饮食均衡、多摄取膳食纤维丰富的食物，就能有助排便、早日重返轻盈喔!