如何炖鲅鱼好吃 如何炖鲅鱼好吃

怎样炖鲅鱼好吃
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1、准备原材料:鲜鲅鱼1条 , 番茄250克 , 香莱末、葱段、生姜片、米酒、盐、白胡椒粉、芝麻油、食用油各适当 。
2、鲅鱼去鳃去内脏器官清洗 , 斜刀割厚片 , 番茄清洗切片 。
3、炒菜锅滴油烧开 , 下葱段爆锅 , 添加番茄爆锅至软 , 倒进盘里预留 。
【如何炖鲅鱼好吃 如何炖鲅鱼好吃】4、炒菜锅滴油烧开 , 将鲅鱼片逐一放进 , 双面煎硬添加葱段、生姜片、米酒烹锅 , 添加酸菜鱼火锅急火烤开 , 再倒进番茄一起炖至汤浓鱼熟 。
5、除掉姜蒜 , 添加盐、白胡椒粉调料 , 撒上香莱末 , 淋芝麻油起锅即成 。
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