一说到咖啡我们首先想到的就是提神 , 有很多学生和上班簇早上都要来一杯咖啡提提神 , 以免白天瞌睡 , 还有就是加班熬夜的时候也是离不开咖啡提神 。 由于有些人喝完咖啡后会出现心悸、心跳加快等不良现象 , 因此就断定咖啡对身体有害处这样的说法其实是一个错误的结论 。
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现在市面上的咖啡大致分为三类:一类是纯咖啡 , 就是以咖啡豆为原料 , 然后加水制作而成的 。 另一类就是混合咖啡 , 就是纯咖啡中加入奶和糖 , 例如:拿铁、摩卡、卡布基诺等 。 还有一类就是速溶咖啡 , 就是那种“三合一咖啡” , 这种咖啡中不但加入了大量的糖 , 还有奶精 。
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那么这三类咖啡对我们健康都有怎样的影响呢?首先看第一类 , 纯咖啡 。 现在有越来越多的科学研究证实 , 不添加任何物质的纯咖啡对人体健康是有很多益处的 。 咖啡中含有少量的脂肪、蛋白质、糖、矿物质和粗纤维 , 还含有咖啡因、绿原酸、单宁等成分 。 作为饮品 , 咖啡摄入量通常以杯为单位 , 每杯约150ml , 含1.8g咖啡 。 除了补充水分 , 目前研究结果发现 , 适量饮用咖啡(1~2杯/日)可降低总死亡风险;2~4杯/日总死亡率显著下降 。 每天饮用咖啡可降低2型糖尿病风险;饮用咖啡(2~4杯/日)可能降低心血管疾病发病风险 , 适量的饮用咖啡也有利于降低乳腺癌、恶性肿瘤、老年痴呆症、抑郁症等疾病的发生 。
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【常喝咖啡对身体究竟对身体有多大害处呢?我们来一起看一看!】第二类 , 混合咖啡 , 混合咖啡中加入了糖 , 这种咖啡如果每天摄入量过多 , 容易引发肥胖的风险 。 第三类 , 速溶咖啡 , 这种咖啡不但加入了大量的糖 , 还加入了奶精 , 这里面含有反式脂肪 , 中国居民膳食指南(2016)中也明确指出:反式脂肪酸摄入量多时可升高低密度脂蛋白 , 降低高密度脂蛋白 , 增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性 。
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因此 , 得出结论 , 如果饮用咖啡尽量饮用纯咖啡 , 如果喝不下纯咖啡 , 可以饮用加奶的咖啡 。 尽量不要大量饮用加糖和植脂末的咖啡 , 这种咖啡对人体健康十分不利 。 返回搜狐 , 查看更多
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