猪尾骨煲什么汤好

猪尾骨是特别适合用于熬汤的,熬汤能够 添加黑豆、陈皮制作成黑豆猪尾汤,还可以添加山药、莲籽熬汤,每一种食物用以煲猪骨头都是有不一样的使用价值,大伙儿能够 依据自身的需要去挑选猪尾骨的作法 。假如我们要想提升人体抵抗能力及其补钙补锌,我们能够 挑选山药莲籽猪尾骨,而推动止脱生发能够 挑选黑豆猪尾汤 。
一、黑豆猪尾汤
原材料:大枣10个,黑豆160克,猪尾1条,茯苓10克 。
作法:
1.将黑豆放人炒锅内(不给油),炒至豆衣开裂,洗干净 。
2.猪尾去残毛,清洗,切条,放宽水里煮10分钟捞起来,清洗 。
3.大枣和茯苓清洗;红枣去核 。
【猪尾骨煲什么汤好】 4.锅内添加冷水,用猛火煮至水开,放进所有用材,改成低火再次煮3钟头,加食盐调料,就可以食用 。
作用:黑豆猪尾汤关键滋补血气,健脾补肾,益肾补肾填精 。
猪尾汤如何煲
二、山药莲籽猪尾汤
原材料:猪尾1条、莲籽15颗、山药5片、大枣8颗、姜3片、盐适量
作法:
1.莲籽提早用冷水侵泡;猪尾斩成段儿,锅中烧开,水开后放进猪尾焯烫;焯烫后的猪尾用凉水洗去白沫子 。
2.将全部原材料放进汤煲;加满冷水 。
3.火灾开水后,转文火煲两小时上下,喝以前加少量盐调料 。
作用:滋养皮肤,补充胶原蛋白粉,还能避免皮肤黑色素沉积,改进精力、缓解疲劳 。
三、莱菔子箩卜猪尾汤
原材料:莱菔子15克,猪尾一条,萝卜100克,苞米1根,盐适量 。
作法:
1.猪尾褪毛冼净,沸水中汆烫,莱菔子清洗、萝卜、苞米清洗切片 。
2.锅中放水烧开,放进莱菔子再烧开,添加猪尾骨、箩卜、苞米一起煮 。
3.烧开转文火,再次煮1钟头,放盐调料就可以 。
作用:提高胃口,助消化止咳化痰 。
四、花生仁猪尾汤
原材料:猪尾1条,花生仁150克,丁香花10克,盐油酌量 。
作法:
1.将用材清洗,花生仁煮开成白汤备用 。
2.猪尾干煎一会儿,至皮稍黄 。
3.添加花生汤中煮至微烂,再放进用沙布包裹的丁香花,约煮25分鐘,调料即成 。
作用:此汤有健脾和胃、益肾利湿之功 。适用各种各样肾病时间一长难愈属脾肾两虚者,症见脸色苍白、腰痛乏力、下肢浮肿 。
五、茯苓山药猪尾汤
原材料:猪尾1条,茯苓5克,花生仁100克,桂圆干20颗,新鮮山药400克,大枣50克,姜片、大蒜瓣、盐、油适当 。
作法:
1.猪尾纵火烧起去猪毛后,加水里侵泡一段時间,随后刮掉猪尾烧黑的一部分,清洗并斩段预留;
2.茯苓、桂圆干以冷水清洗预留,干花生仁浸发预留,生生姜切成片,大蒜瓣敲碎,山药切皮,清洗表层液后切片预留;
3.将猪尾、茯苓、花生仁、桂圆干、大枣、姜片、大蒜瓣冷水下锅,添加适量植物油;
4.大火烧开后,转文火煲四十分钟上下,再放进山药煲二十分钟,加盐调料就可以 。
作用:补血补气,滋阴益髓,具备改进腰酸痛痛,防止骨质疏松,壮腰补肾壮阳的作用,特别是在合适女士护肤养颜的用处 。