现代人健康饮水问题集锦

关键字:健康 饮水
现代社会人们越来越意识到合理饮水对健康的重要性,本版将给您的健康饮水提供一些小建议、小窍门,并希望能给您解答一些困惑 。
夏季喝水要掌握四原则
【现代人健康饮水问题集锦】

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人体酸性与碱性
最近,关于人体“酸性体质”、“碱性体质”的报道,还有很多的关于改变酸性体质的办法,一些厂商为推销产品比如“碱性水”、“离子水”或其相关设备,不断向公众介绍人体酸碱知识 。“人体真有酸碱之分吗?”采访人员采访了几位医学专家,称人体分出酸碱度缺乏科学根据 。
人体自身有强大的酸碱调节功能,体内分酸碱无科学依据 。
北京大学生理学系教授范少光:在西医理论中,人体没有酸性与碱性之分,因为人体自身有强大的酸碱调节功能,外界对其影响是很小的,即使人体摄入有酸性或碱性物质,也会被这种调节功能很快中和 。
人体无酸性、碱性,却可能出现酸中毒或碱中毒 。在一些特殊情况下,比如人在呕吐时,把胃里的胃酸大量吐出来了,这时体内碱性物质占了较大的优势,就可能成碱中毒 。
另外,人如果吃大量碱性药物,导致体内碱性物质增多,也可能造成碱中毒 。
北京协和医院肾内科主任刘文虎:人体确实会出现偏酸或偏碱的情况,但并不说明人是什么“酸性体质”、“碱性体质”、正常人的ph值都会保持在7.35~7.45之间,不论你吃多少酸性或碱性食物,都不能将其改变 。
人自身有两个调整系统,一个是呼吸系统的调整,一个是肾脏系统的调整,在人体内通过酸碱达到平衡 。强大的肾脏,可以通过尿液排掉身体内多余有机酸,而呼吸也能帮助人体快速排掉多酸性成分 。而另一个比较重要的就是人的体液,体液本身就是一个巨大的缓冲系统,它在酸性食物发挥“作用”前,就会被机体本身中和掉 。
造成酸中毒有多种原因,比如呼吸系统出现问题,慢性支气管炎、肺心病、呼吸衰竭等,这时体内就有过多的碳酸,就会形成呼吸酸中毒 。
另外,当肾脏出现问题,比如,尿毒症时,调节酸碱平衡的功能受到损害,酸性物质排不出去,也会引起酸中毒 。