第一:麦芽党参茯苓牛肚汤的历史非常悠久是一道广东省的汉族传统名肴,属于粤菜系 。生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣(去核)、生姜洗净 。牛肚浸透,洗净,切件,放入锅内,加清水适量 , 文火煲半小时,再放入其它材料,煲2小时 , 调味供用 。
第二:这个汤适合的人群也非常广,健脾开胃 , 消食化滞 。胸虚胃弱、食欲不振或食少难消,症见脘腹痞胀,不思饮食,大便溏薄,倦怠乏力 。亦可用于消化不良、胃、二十指肠球部溃疡、慢性胰腺火、胆囊炎、肺结核等属于脾虚而运化无力见有上症者 。
【麦芽党参茯苓牛肚汤做什么用的】第三:制作方法也比较简单,生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣(去核)、生姜洗净 。牛肚浸透,洗净,切件,放入锅内 , 加清水适量,文火煲半小时,再放入其它材料,煲2小时 , 调味供用 。
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