装菜的“塑料袋”放进冰箱,不仅有毒还致癌?实验揭晓真相( 二 )


加拿大的Kieran D. Cox教授和他的团队曾做过调查 , 他们以美国人饮食为基础 , 估算每人每年的摄入的微塑料颗粒有多少 。 结果发现 , 算上漂浮在空气中、被呼吸吸入的微塑料 , 每人每年吃掉的微塑料颗粒数量在7.4万-12.1万之间 。 换算成重量计算的话 , 相当于每人每周大约吃掉5g微塑料 。
也有研究曾在人体血液中检验出微塑料的存在 。 有动物实验上发现 , 微塑料会扰乱身体的内分泌环境、诱发出生缺陷、减少精子产生、诱发胰岛素抵抗等 。

生活中的这些坏习惯 , 会增加身体微塑料的摄入量 。

  • 塑料瓶反复使用
矿泉水瓶的稳定期一般为10个月 , 超过这个时间的塑料瓶可能会释放有害物质 , 且反复使用的塑料瓶会产生划痕 , 划痕较多的情况下也容易藏匿、滋生细菌 , 使用后容易威胁健康 。
另外不建议大家用塑料瓶装油、酱油、醋等 , 也不要用塑料瓶装腌制食品 。 因为大多数塑料瓶是1号PET材质 , 这种材质在强酸、碱环境下会发生降解 , 长期装醋、酱油等物质 , 可能会把塑料中的有害物质溶出 。

  • 超市免费塑料袋 , 扯来用
超市里的塑料袋多为PE材质 , 这种材质不耐热 , 应急下可用于常温装食物 。 但不建议长时间用其装食物 , 尤其是长期接触油脂含量高的食物 , 很容易让塑料袋溶解 , 还可能让内里的有害物质析出 , 人在食用后可能会为威胁健康 。 且这种塑料袋的密封效果并不好 , 很容易让细菌有机可乘 。
  • 塑料袋放进微波炉
塑料袋加热食物过程中很容易让塑料内的一些有害物质析出 , 这些物质会溶解到食物内的油脂中 , 容易给健康带来威胁 。 除了塑料袋外 , 也不建议将打包盒直接放入微波炉加热 , 一次性餐盒在安全标准上一般都不高 , 放入微波炉加热可能会让有害物质析出 。

四、如何少“吃”塑料?牢记3个要点长期大量摄入塑料对健康有害是毋庸置疑的 , 但生活中我们也难以完全避免 , 只能尽量减少摄入的量 , 做好这三点很重要 。
1、分清塑料类别
不同数字所代表的塑料材质和适用范围都不同 , 日常使用塑料袋时要注意区分 。

2、看使用说明
塑料产品上一般都会有使用说明 , 要注意细细查看每一条 , 如塑料制品的使用温度和是否能放入冰箱、微波炉等 。
3、少用塑料制品
当然了 , 日常还是要尽可能减少塑料制品的使用 , 外出购物时最好自带购物袋、布袋 , 多使用玻璃容器、瓷器盛装食物 。

塑料给我们的生活提供了很大的便利 , 但它同时也在威胁生态环境和人体健康 , 为了环保 , 建议尽量少用塑料制品 , 用布袋 , 玻璃制品代替 。 为了自己也为了我们赖以生存的环境 。

参考资料:
[1
《塑料袋装菜放冰箱等于慢性自杀?真相是……》.阮光锋营养师.2018-05-09
[2
《塑料袋装热早餐 , 有塑化剂中毒危险?丨较真看看》.全民较真-腾讯新闻.2019-07-01
[3
《转发扩散!超市里的塑料袋 , 千万别再这么用了!危害你想象不到…》.科普中国.2022-04-27
未经作者允许授权 , 禁止转载