1、将大闸蟹清洗干净 。
2、准备好黄酒或者花雕酒（不能用料酒），纯净水，生姜和红糖 。
3、将清洗干净的大闸蟹放入锅里，最好是砂锅 。再将黄酒放入锅里，让大闸蟹先喝醉，大概30分钟以上 。
4、再依次放入红糖、姜丝和纯净水，盖上锅盖华帝程控灶火力调节键选择5档，大火煮开 。
【花雕醉蟹如何做】5、煮开之后，火力调节键转2档，用小火炖30-60分钟，花雕醉蟹即可出锅 。

• 如何把相片复制到WORD上
• 如何提升自己的兴趣
• 如何做有环保意识的购物者
• 复式大户型wifi如何做到全覆盖
• 如何审查财务报表
• 如何储存玉米油
• 对禽病如何进行科学的饲养管理
• 三星SCHi929如何升级系统
• 如何应对公司人员的流动
• 老北京年糕如何做