得了糖尿病,糖友记住这日常饮食5要点,每天吃啥不发愁!( 二 )


●限制加工肉类:腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品 , 盐分、脂肪含量高且加工过程易产生致癌物质 , 糖友应少吃或不吃 。
①选肉可参考:四条腿的不如两条腿 , 两条腿不如没有腿的 。 通常鱼肉被称为最适合糖友的肉 。
②每天吃鱼做不到?其实平均每天吃多少 , 不是指每天都要吃 , 比如鱼一周吃3次 , 平均到每天量够就可以 。
4、调料篇:油盐酱醋类
调料品看似与血糖关系不大 , 但是一日三餐都离不开 , 如果选错调料 , 会直接你的影响血糖、血压、血脂……对糖友健康可谓是举足轻重的地位 。
得了糖尿病,糖友记住这日常饮食5要点,每天吃啥不发愁!
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糖友调料使用要点:
●加“油”两勺半:《中国居民膳食指南》建议 , 每天食用油控制在25~30克 , 大约是常用白瓷勺的2勺半 。 有超重、高血脂的糖友 , 更要“限油” , 建议每天不超过20克 。
●拒绝重口:糖友每天食盐控制在6克以内(约一个啤酒瓶盖的量) , 合并高血压的糖友应少于5克 。
●常吃点醋:每天吃点醋 , 如在炒菜中加些醋 , 或食物沾醋吃 , 不仅能去腥提鲜 , 还可消炎开胃 。
①选好油 , 换着吃:多选择如橄榄油、茶籽油、大豆油等植物油;尽量少吃猪油、牛油等动物油 。 建议几种植物油常交换着吃 , 这样摄取的脂肪酸比例会更合理 。
②小心“隐形油、盐”:饼干、膨化食品、速冻食品、坚果等 , 都是“藏油盐大户” , 吃的时候要控制好量 , 同时要适当减少当天的烹饪用油、用盐 。
③自制健康酱料:用天然的原料如蒜、醋、香菜等自制酱料 , 味道更纯也健康 。
5、补水篇:饮品、饮料类
一些健康的饮品 , 不仅有助身体代谢 , 还可补充营养预防疾病 , 如奶类富含钙、优质蛋白质和B族维生素 , 有助预防骨质疏松;如茶含多酚类物质 , 茶对防治糖尿病慢性并发症也有一定作用 。 而一些饮料含糖、含酒精 , 糖友则要尽量少喝或者不喝 。
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糖友补水要点:
●每天喝够水:主动饮水 , 不能等到口渴才喝水 , 建议糖友每天喝水1500~1700ml(这里的水包括茶、奶等饮品 , 但不包括从饮食中获取的水分)
●天天喝奶:糖友每天摄入300克液态奶或相当量的酸奶等乳制品 , 可以较好补充钙质不足 , 预防骨质疏松 。
●限制饮酒:不推荐糖友饮酒 , 如果一定要喝 , 每周不超过2次 , 一次不超过1个酒精单位(约等于350mL啤酒、150mL葡萄酒) 。
①推荐糖友的理想饮品:白开水、淡茶、豆浆、牛奶 。 (有严重肾功能障碍、水肿患者 , 需适当限制饮水)
②糖友在血糖控制良好、无并发症时才可适量喝酒 , 同时避免空腹饮酒 , 以避免急性低血糖 。
③在所有奶制品中 , 建议糖友首选纯牛奶和酸奶 。 血脂正常的糖友最好选营养更加丰富的全脂奶 , 但出现血脂异常的糖友可选低脂、脱脂牛奶 。 返回搜狐 , 查看更多
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