养生药膳之双笋清润汤

【养生药膳之双笋清润汤】食材:竹笋1根,鲜香菇4朵,枸杞子10克,嫩姜1小块,豆苗20克 , 盐,胡椒适量 。
将竹笋洗净 , 切成3段,竹笋煮熟后去壳,切成薄片,香菇切片 , 姜片备用 。
锅中倒入1000毫升的水,煮开后放入竹笋,香菇,枸杞 , 嫩姜,煮10分钟后 , 放入豆苗,盐 , 胡椒粉,煮熟后即可食用 。