鱿鱼|韭菜搭配它一起炒，是男人就该多吃，肾好体壮，还能提高抗病力！

韭菜搭配它一起炒，是男人就该多吃，肾好体壮，还能提高抗病力！

文章插图
说到韭菜，大家都不陌生，它被称为“壮阳草”，韭菜除了含较多的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有极好的效果外，也含有挥发性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。

文章插图
那就是搭配它一起吃，它就是鱿鱼！鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。

文章插图
做法：1.将鱿鱼切块。2.韭菜洗净切成寸长；3.葱姜蒜切沫备用；4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下；5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味；6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精；7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。