一大早就排长队！价格不问，先抢再说，杭州人对头伏火腿的热情隔屏幕都能感受到

本文转自：钱江晚报
钱江晚报·小时新闻采访人员孙燕
今天（7月16日）入伏，开启夏季高温的三伏天时段。
头伏火腿二伏鸡，头伏有吃火腿的说法。
早上7点50分，钱江晚报小时新闻采访人员来到位于杭州中山中路79号的“万隆火腿” 。

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【一大早就排长队！价格不问，先抢再说，杭州人对头伏火腿的热情隔屏幕都能感受到】它是杭州一家百年老店，深受杭州人喜欢。
一大早，这里就排起了长队。
店里最热闹的区域就是现切的火腿柜台了。
“小姐妹，让让、让让。 ”大伯拿着打好标签的空塑料袋挤进柜台，开始挑选火腿。
柜台上卖得最火的风火腿占据C位。
杭州来大伯开车从闲林赶来。
“我7点就到了。 ”来大伯说， “杭州人么，我每年头伏都认准这里，要来买块火腿的，是一种习惯。早点来能挑块好肉。 ”
万隆火腿这家店早上7点45分开门，来大伯成了第一批进店的人。进店需要扫码验核酸。

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来大伯挑了一只咸脚爪，一块风腿后去称重付款。
“多少一斤啊？”
“不知道。现在大家也不问价格，能抢到自己心仪的一块肉就不错了。 ”
他给采访人员看了看小票，一共花了78.1元。
一位大伯挤出柜台，手里拿了一块风火腿，才看了看价格，风火腿肉75元一斤， “我这里68元，回去切一半烧冬瓜，还有一半烧老鸭煲。 ”
“嗯，蛮好蛮好。 ”来大伯表示赞许。

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采访人员看了看标签，火腿99元一斤、咸猪爪46元一斤、五花咸肉33元一斤。整只风腿卖， 49元一斤，整只火腿卖72元一斤。
“你帮我看看哪里块肉好？”虞大伯收获颇丰，抢到了两块风腿肉，但只想要买一块，让收银员帮忙选选。
“这块肥，这块瘦，看你自己喜欢哪块了。 ”
大伯想了想，有点舍不得地放下了一块瘦的。

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虞大伯从古荡赶来，早上坐车先走了苏堤，再骑车来万隆赶来买头伏火腿。
“家里儿子、儿媳一起吃饭，冬瓜汤里放点，吊鲜味的，还可以跟豆腐干蒸蒸，味道不要太好。 ”
难得来一趟，虞大伯还顺带买了万隆香肠、醉鱼干。

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