想吃油条不用买|想吃油条不用买,自己在家也能做,营养美味,做法简单
想吃油条不用买 , 自己在家也能做 , 营养美味 , 做法简单
相信每个人在生活中都吃过油条这种传统的中式早点 , 这种食物在人们的生活中可以算得上是最常见的一种早餐小吃了 。 可是外面卖的油条一般来说都不是特别的干净 , 有的之所油条的小摊贩还会往里面加入明矾这种物质 , 时间长了人们长期食用这种物质会对身体才是生很大的危害 。

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所以现在很多人们都特别的纠结 , 一方面是因为担心有条里面加了明矾而不敢吃 , 但另一方面又因为非常想念油条的味道 。 其实油条这种食物在平时生活中大家是可以自己动手做的 , 而且在自己做的过程中也不用加入明矾这种物质 , 最关键是自己制作出来的油条会更符合自己的口味 , 也更健康一些 , 想吃油条不需要再去买了 , 自己在家也能做 , 营养美味 , 做法还很简单 。

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首先我们大约要准备300克的面粉 , 然后在往面粉里加入大约30克的玉米面粉 , 最后在往里面加入一小勺的盐 , 用筷子将容器里面的三种物质全都搅拌一下 。 在准备面粉的时候面粉与玉米面粉的比例千万不要过大 , 否则做出来的油条会不好吃 。

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当以上工作完毕之后 , 我们需要拿出另一个空碗 , 在里面倒入大约200毫升的温水 , 在里面加入酵母粉然后让温水将它们均匀融化熔化 , 溶化之后我们再将这种水倒入面粉里面 。 再将这种液体倒入面粉一定要掉一点揉一会然后再倒 , 然后慢慢的用双手揉搓 , 直到容器中的面粉被揉成一个光滑的圆球就算成功了 。 然后把揉完的面粉放到有光的地方的、比较热的地方 。

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等面团不断地涨大之后 , 这个时候可以把面板拿出来 , 把面团放到上面 。 我们用双手反复的揉搓这一团面 , 然后将面团揉成长长的样子 , 然后切成一小块一小块的面块 , 最后拉成油条的形状 。

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接下来就要往锅里放入一些油 , 这时候可以放多一点然后把火开大一点 , 等油差不多热了的时候就可以把拉好的面团放到油锅里面炸了 。 在炸的过程中不用特意的翻动里面的油条 , 等油条的一面被炸至金黄再翻动另一面就可以了 。 等两面都已经变色 , 就证明油条已经炸好这时候就可以拿出来吃了 。

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以上就是今天要教大家制作油条的小方法 , 这种方法不用明矾而且制作的过程还特别的简单 , 最关键的是吃着健康 , 而且自己做还能省钱 , 快去做做看吧 。

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【想吃油条不用买|想吃油条不用买,自己在家也能做,营养美味,做法简单】来源:小杨聊美食
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