二、苦瓜
苦瓜的味道其实很多人不太能接受 ， 但是苦瓜对于血糖高的人有很好的控糖效果 。 这都是因为苦瓜中含有铬元素、维生素C和类似胰岛素的营养物质 ， 并且热量极低 ， 很适合血糖高的人食用 ， 具有一定的降糖作用 。
小贴士：
血糖高的人一定要在生活中减少含糖量高的食物摄入 ， 多吃一些膳食纤维丰富的蔬菜和粗粮 ， 这样可以从根本上抑制糖类物质在血管中滋生 ， 有一定的控糖效果 。
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