家庭简单做面包方法

【家庭简单做面包方法】高筋面粉170克 , 高筋面干粉80克;把高筋面粉分成2份,170克面粉做面团 , 80克面粉做揉面的干粉;所有的食材都放在一个盆里,随意搅拌均匀即可,不要求手法 , 也不用揉,面团很软也很粘;面盆上面盖一块毛巾,让面团室温发酵至少2小时,发酵好的面团是原来的两倍大;松弛的面团又长大了,仍然不光滑,没关系,可以制作了,把面团切成8份;卷好的面团可以直接放在土司模里面 , 一个面包就做好了 。