猪肉炖粉条的家常做法，味美汤鲜猪肉炖粉条是一道具有东北特

猪肉炖粉条是一道具有东北特色的家常菜肴，富有”东北四大炖—第一炖”的美名，也深受南方人的喜爱，当然每到菜在不同的区域、文化上都是有差异的，没一个人做出来的都是不要用味道，今天小编给大家分享的是猪肉炖粉条的家常做法，味美汤鲜，老人小孩都喜欢！
猪肉炖粉条

文章图片
【准备食材】
白菜粉条猪肉生抽盐五香粉葱适量老抽适量
【制作过程】
1.粉条剪开用开水泡20分钟白菜洗净切成大块

文章图片
2.猪肉切成用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟

文章图片
3.锅中倒入适量的食用油倒入葱花爆炒出香放入猪肉炒至变色下白菜炒匀

文章图片
4.放入粉条和开水水量没过白菜倒入少许老抽少许盐

文章图片
5.大火烧开后中小火焖至汤汁浓稠即可喜欢喝汤的可以留些汤汁6.盛出装盘即可今天用的碗稍微小了一点点不是很美观，大家不要建议哈！

文章图片
【酸菜小建议】
1.粉条的选择上面大家会比比较纠结，一般的粉条都用的圆的红薯粉，如果没有可以用细粉丝、宽粉、米粉代替，只是用粉丝的和米粉不用泡可以直接下锅炖的。
2.关于泡粉条的适合到底是用冷水还是开水肯定是开水泡效果最好
3.没有五香粉的可以不放，喜欢吃辣椒的伙伴可以放点小米辣椒切成段放过中一起炒

文章图片
【猪肉炖粉条的家常做法，味美汤鲜】以上就是今天的白菜炖粉条啦，其实制作过程是特别简单的，做菜的关键在于是否用心，你有没有一颗想要吃到这道菜的人把他吃光的心，不管是男人还是女人我觉得会做菜的人都是很帅的，赶紧让自己成为那个更帅的人吧！