豆角再在炒着吃了,加点啤酒,放锅里一炸,口感酥脆,味道鲜美

豆角再在炒着吃了 , 加点啤酒 , 放锅里一炸 , 口感酥脆 , 味道鲜美
在夏季 , 豆角 , 茄子 , 土豆 , 可以说是我们最家常的食材 , 每天都换着花样吃 , 茄子和土豆的做法还是有很多中的 , 豆角就比较少了一步就是炒 , 炖 , 吃多了也会有厌烦感 , 尤其是对于馋嘴的小孩来说 , 今天小编就给大家分享一个豆角的新做法 , 豆角再在炒着吃了 , 加点啤酒 , 放锅里一炸 , 口感酥脆 , 味道鲜美!
豆角再在炒着吃了,加点啤酒,放锅里一炸,口感酥脆,味道鲜美
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没错 , 小编要给大家分享的这个做法就是炸豆角 , 炸豆角在我们的日常中还是很少见的 , 吃起来是非常的美味 , 制作炸豆角 , 首先我们要把豆角清洗干净 , 掐去两头 , 要是豆角太长就切成两半 。
豆角再在炒着吃了,加点啤酒,放锅里一炸,口感酥脆,味道鲜美
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接下来调制面糊 , 把玉米淀粉和面粉放在一起搅拌均匀 , 一般我们调制面糊都是用鸡蛋 , 但是小编却不是这样 , 小编是往里加点啤酒 , 搅拌均匀后 , 这面糊就制作好了 , 再把豆角放进去滚一圈就可以了 。
豆角再在炒着吃了,加点啤酒,放锅里一炸,口感酥脆,味道鲜美
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热锅烧油 , 放入豆角 , 把豆角炸到颜色金黄后捞出 , 等油温再次升起后再放入豆角进行复炸 , 炸好后捞出控油 , 这样我们的豆角就炸好了 。
豆角再在炒着吃了,加点啤酒,放锅里一炸,口感酥脆,味道鲜美
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炸好的豆角 , 口感酥脆 , 外酥里嫩 , 味道鲜美 , 特别的好吃 , 还有一点的啤酒香 , 要是感觉吃着淡 , 可以在蘸着椒盐或者是烧烤料食用 , 有喜欢的小伙伴就试试吧 , 吃腻了炒豆角 , 不放炸着吃!
豆角再在炒着吃了,加点啤酒,放锅里一炸,口感酥脆,味道鲜美】来源:小杨聊美食