医学科|三伏天上蒸下煮，“高温病”蓄势待发空调|绿豆|食物|食用|徐昌盛

刚送走“梅姑娘” ，又迎来高温魔兽，开启大暑小暑上蒸下煮的三伏天“高烤”模式。与此同时，各种“高温病”也蓄势待发。采访人员邀请东南大学附属中大医院专家为大家盘点那些“高温病” ，教您科学预防的小秘籍。急诊医学科徐昌盛副主任医师介绍，入伏后气温升高，如果再加上雨水较多，空气湿度大，容易造成中暑。如果在高温下进行剧烈运动，特别是喜欢跑步、竞走、球类运动等的体育达人们更易造成中暑。因河边本身湿度较大，喜欢钓鱼的朋友也是中暑高发人群。
皮肤科董正邦副主任医师介绍，近期已接诊了多例晒伤患者。专家建议，要防晒伤，最重要的是要做好防护工作。首先要控制暴露在烈日下的时间，避免紫外线长时间直射裸露的皮肤。另外，外出之前一定要使用防晒霜。此外，需要注意的是，避免服用某些高血压药物或大量食用木耳、无花果等感光食物以免晒伤。西瓜、冰棍、空调是许多人夏日避暑的“三大法宝” ，但是中医养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴” 。中医内科刘志刚副主任医师介绍，这是由于人身体的规律，到了夏天阳气外发，体内处于虚寒的状态，如果外界寒凉刺激过度，会对人体造成不良的影响。在“夏季病”中，更多的是吹空调引起的贪凉感冒，开空调温度太低，空调屋与室外的温差比较大，长时间呆在空调房间内空气不流通会导致感冒。专家提醒，夏季不要长期呆在空调房里，也不建议频繁进出空调房。需要注意的是，空调温度不要过低，最低不能低于26摄氏度。同时要注意居室通风，隔一段时间要打开门窗透透气。清晨和傍晚到户外呼吸新鲜空气，加强身体的适应能力。急诊医学科徐昌盛副主任医师介绍，由于夏季气温高，食物中的细菌很容易生长繁殖，食物易变质，会引起肠胃炎、腹泻，甚至是食物中毒等问题。再加上大家夏季偏爱冰西瓜、冷饮等，会加重胃胀、胃痛、腹泻的发生。预防胃肠道疾病需注意饮食卫生、不喝生水，保护好自己的肠胃功能，饮食中避免食材的腐坏，尽量不吃生冷、过夜食物，食物完全加热后食用。健康管理中心主任、中医内科朱欣佚副主任医师为大家推荐几款养生良方。
●二米粥材料：大米100克，小米50克做法步骤：将大米、小米淘洗干净放入锅内，加水适量煮至米烂成粥。营养价值：利于消化吸收、补充水分。
【医学科|三伏天上蒸下煮，“高温病”蓄势待发】●参麦饮材料：西洋参2-3克，太子参10克，麦冬10克，五味子3-5克做法步骤：将药材冷水浸泡烧开后小火炖15-20分钟。营养价值：益气养阴，但建议在医生指导下食用。
●绿豆百合汤材料：药用百合15-30克，或者食用百合1-2两，绿豆适量做法步骤：锅置火上，加清水煮沸；放入绿豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时加入少许糖。营养价值：清热解毒、安神润肺。
作者：刘敏程守勤