花菜|七月酷暑温度高达40孩子热的食欲差，多吃清爽好菜，清爽开胃白砂糖|豇豆|孜然粒

高温天气炎热人们都已经不愿意出门，都已经早早地在家开启了空调模式，想必大家在家空调一开就关不掉了吧。空调吹久了可能会出现头晕呼吸困难的现象主要的问题就是在于在空调房里空气不流通，和久坐不运动。才会导致这种现象的发生，我们可以吃一些暖身滋补的菜，让自己的抵抗力增强。夏季早晚凉多出去运动，跑步让自己流汗。把毛孔打开呼吸新鲜空气，高温夏季多运动，合理搭配饮食，不要在家久坐不动。

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01.红青椒炒玉米
【 花菜|七月酷暑温度高达40孩子热的食欲差，多吃清爽好菜，清爽开胃】材料：玉米、青尖椒、红尖椒、糖、食用油。
做法：
1、首先要取出玉米粒，把玉米棒上的玉米掰下来，洗干净后待用，青椒去籽切丁，红尖椒洗净切成小丁。
2、取出炒锅倒入食用油加热，烧至8成热时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊。
3、最后放入青椒丁和红椒椒，和玉米粒一起翻炒半分钟后，再放入适量的盐和糖调味即可，一盘新鲜的红青椒炒玉米就可以吃了。
02.豆角烧茄子
材料：长茄子、豇豆、蒜、生抽、蚝油、白砂糖、玉米淀粉、植物油。
做法：
1、首先要把茄子浸泡、然后洗净切长条，豇豆洗净切段、蒜剁蒜末。
2、茄子条里放适量的淀粉翻拌均匀，让每个茄段都裹上一层淀粉。
3、锅里倒入适量的油加热，放入豇豆段煎到表皮起皱控油盛出，高油温下，再将茄子条放入锅里煸炒，茄子发软就可以盛出了。
4、锅底留少许油，放入蒜片爆香，放入茄子和豆角回锅翻炒。再倒入生抽、蚝油和白砂糖一并翻炒均匀，翻炒到蔬菜入味即可。

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03.孜然花菜材料：花菜、朝天椒、蒜、生姜、香葱、生抽、料酒、花椒、孜然粒。
1、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵、朝天椒去籽洗净切条、大蒜洗净切片，生姜洗净切末，香葱清洗好切小段。
2、取出烧锅，倒入食用油加热，等到油烧至8成热时，把花菜放入锅中，炒到边缘微焦时盛出。
3、调至大火，把锅中的油加热，倒入朝天椒、花椒、姜末、蒜片爆香。
4、然后放入花菜，加上料酒、生抽翻炒均匀，最后撒上孜然粒、香葱段快速翻炒均匀，出香味即可出锅。

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七月酷暑孩子暑假到来，不要让脂肪堆积变成大肚子，多运动管住自己的嘴，少吃多做，在这个暑假里也能拥有完美苗条的身材！