长期|长期喝咖啡，到底是好是坏？速溶咖啡为什么“不受待见”？睡眠质量|肝癌

导语：人们的生活水平越来越高，每当闲暇时候，都会喝杯咖啡打发时间，也能用咖啡来提神。朋友聚会，下午茶等时候，咖啡都是一种常见的饮品。
人们喜欢喝咖啡是觉得它能够提神，还能帮助减肥，所以很多人会习惯性的每天喝一两杯咖啡，但是关于咖啡好与坏的争论也是挺多的，今天就来为大家做个简单科普。

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其实对于长期喝咖啡是好是坏没有办法一概而论，一方面是因为喝咖啡确实既有好处也有坏处，各方也是争执不休。
另一方面是由于咖啡中的物质会与人体神经和激素产生的作用，这就导致最终会出现“千人千面”的结论，所以没有办法一概而论，咖啡是好还是坏。
首先来谈一谈咖啡能给人带来的好处，喜欢喝咖啡的可以小小高兴一下
在喝咖啡后，人们会因为其中的咖啡因对身体的多个器官产生影响，这里大致讲述几个主要的器官，首先是脑部，在饮用咖啡后，会因为咖啡因刺激脑部神经兴奋，起到消除疲劳，提神的效果。
胃部因为咖啡因刺激胃酸分泌，能够促进消化，肠道也会因此加快蠕动，促进人体排便。

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由于饮食条件的不断改善，各种高脂肪、高糖分的食物越来越多，加上工作繁忙，没有多余的时间进行运动，因此肥胖的人数是越来越多。
而经常喝咖啡可以起到控制体重的效果，这是因为咖啡中含有物质可以促进新陈代谢，而身体的代谢需要消耗大量的糖分和脂肪，降低脂肪的堆积，有利于达到减肥的目的。

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大部分人都知道喝咖啡是可以提神的，晚上熬夜后，白天喝上一杯咖啡，能精神很多。
那是因为咖啡中的咖啡因等成分，可以给我们的机体补充必要的能量，刺激大脑神经，促进新陈代谢，进而有效地缓解部分疲劳现象，喝咖啡其实除了提神还有其他的好处。
咖啡中含有抗氧化成分，有助于预防癌症，尤其是口腔癌和肝癌。每天饮用两杯以上的咖啡，将明显降低肝癌的患病率和死亡率。
这是从理论层面上得出的结果，想要真正判断是否可行，是否在保护肝脏健康的同时，不至于对其他身体器官和组织造成较大的威胁，还需要向医生咨询和交流后得出结论，看看到底适不适合自己，能不能用于自身的抗癌。

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说完了好处，自然要再提一下咖啡的坏处
因为咖啡中的咖啡因属于兴奋剂，在进入人体后，会被肠道迅速吸收和溶解，进入血液中。
虽然改善了血液循环，但是长期饮用的话，会导致心跳加速，心脏的负担加重，容易引发心血管疾病。在所有的运动比赛中，都会要求赛前不能喝咖啡，因为咖啡会使神经兴奋。
咖啡因则会影响钙的沉淀与吸收，使破骨细胞的破骨增强，成骨细胞的成骨减弱，也就是常说的骨质疏松，高浓度咖啡因就是毒量。

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长期熬夜加班喝咖啡，会引起神经长期处于兴奋状态，引起神经持续衰弱现象，最终影响睡眠质量，精神状态。
【 长期|长期喝咖啡，到底是好是坏？速溶咖啡为什么“不受待见”？】同样是咖啡，为何速溶咖啡不受待见？
速溶咖啡之所以易溶于水，是因为它属于直接通过蒸发水所提取出的易溶物，而通过此过程可看出，速溶咖啡是已经萃取过一遍的咖啡，因此即便是运用上等的咖啡豆也不会有香味的。