哪些食物含胆固醇较高？看看有你爱吃的吗 _健康小知识

导语：血栓是血流在心血管内膜脱落或者是修补处表面所形成的块状物质，它主要由不溶性的纤维蛋白沉积的血小板，白细胞，红细胞，甚至是血液中的黏稠成分组成。

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其形成的原因是血管内膜受损，内皮细胞的变性坏死，激活内源性凝血系统并随后激活外源性系统。
并且受损的内膜粗糙，使得血小板容易聚集，当血液流变速度变化或者是血黏度增高的时候更容易造成血栓的形成。
血栓是血液中的“不速之客” ，是一种发病范围非常广泛的全身性疾病，它可能影响上肢、下肢、内脏血管和颈动脉。
当血栓发生于心脏部位，可出现心肌梗塞；发生在脑部，可造成脑梗塞；发生在肺部，可造成肺栓塞……
随着社会的发展和人口老龄化的进程，血栓栓塞性疾病的发病率逐年增加，据世界卫生组织统计，全球每年有1500万人死于血栓栓塞性疾病。

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据统计我国每年的发病人数有1000万，病死人数有100万，致残率也很高，血栓性疾病已经占据全球疾病总死亡率的第一位。
血栓的症状有哪些？
血栓的症状和血栓所在的部位有关系。
如果是脑血栓形成，会出现肢体无力、言语不清、手脚活动障碍、行走不稳，严重的还会出现瘫痪。
如果血栓在冠脉血管，会导致心肌梗塞，出现持续胸痛、大汗、心慌等症状。
如果血栓在肺动脉，会造成剧烈的胸痛，严重的会猝死。
如果血栓在肾动脉，会造成肾动脉坏死，会出现少尿、肾功能衰竭。

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如果血栓在下肢，会造成下肢血流障碍，出现红肿，甚至下肢坏死。
其实，生活中很多疾病都是由于饮食不健康所引起的，脑血栓也是如此……
如果你平时饮食不注意，出现脑血栓的几率就会增加很多，因此想要远离该疾病，就要及时调整饮食结构，少吃一些不健康的食物。
哪些食物含胆固醇较高？医生：常吃不利于血管健康，尽量少吃
腌制品
大部分腌制品都是用食盐渗入食物内来达到保存储藏的作用的，腌制品包括腌菜、腌肉、腌蛋等。
我们常见的腌菜有三大类：腌菜（平时吃的咸菜等）、酱菜（使用甜酱或酱油等腌制而来）、糟制品（制作中加入了米酒或米糟等）。
【哪些食物含胆固醇较高？看看有你爱吃的吗】腌肉包括有：腌制猪肉，腌制牛肉、腌制鱼（鱼罐头）、腊肉等，腌蛋有：咸鸭蛋、咸鸡蛋、皮蛋等。

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据调查，许多已经患有血栓的患者，在家中疗养的过程中，仍然爱吃咸鸭蛋、咸菜、鱼罐头等食物，最令人无奈的是，甚至有些患者前脚刚吃了降血压，抗血栓的药物，下一秒就又拿起一个咸鸭蛋。
大家要清楚，腌制食品当中含盐量较多，会对身体造成不良影响，应当以低盐低脂饮食为主，有利于预防高血压。
高脂食物
高脂肪食物较多，如猪油、炸物、肥羊、腊肉等，吃多了不仅会引起身体发胖，还易使血脂升高，增加血黏稠度。
这些食物所含的饱和脂肪，很容易沉积在血管壁上，形成“斑块” ，出现血管堵塞问题。
特别是老年人或身体肥胖的人群，更要坚持低脂肪饮食，为了健康，改掉爱食肥腻之物的习惯。