饮食不规律会导致肝脏的病变，你知道有哪些疾病吗

导语：肝脏疾病属于高发疾病，在我们身边有很多患者，由于现在的人生活水平不断提高，越来越多的人逐渐患上了脂肪肝和肝硬化这些疾病，那么这两类疾病有何预防措施，一起看一下。
01脂肪肝的介绍以及治疗
1、脂肪肝的介绍
正常情况下肝脏的脂肪含量不会超过5% 。脂肪(主要是甘油三酯和脂肪酸)在肝实质细胞中大量积累，因为肝脏脂肪分解和合成失去平衡，或者储存出现障碍。在正常情况下，若肝脏实质脂肪浸润超过30%~50% ，则称为脂肪肝。多见肥胖症、糖尿病、高血脂、酒精、肝炎所致脂肪肝，因妊娠、药物、营养不良所致脂肪肝较少见。

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2、脂肝病的营养治疗原则
得病后的饮食调养原则是：控制热量、限脂、减重，促使自己使用积累在体内的脂肪。轻度体育锻炼的人：每天30~35千卡/公斤体重。肥胖或超重：控制或减轻体重，每天20~25千卡/公斤体重。每天摄入的卡路里量根据体重计算，也就是每公斤体重要保证20~25千卡。食品中蛋白质含量要充足，以每天2~1.5克每公斤体重为宜，其中，动物蛋白和豆类蛋白各占50% 。蛋白可以提高免疫能力，保护肝脏细胞，摄取足够的蛋白质可以促进受损肝脏细胞的修复与再生。

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少吃糖和甜食：谷物中所提供的碳水化合物已经满足了需求，过量的糖会转化成脂肪，导致肥胖，加速脂肪肝的形成。肥胖者在减肥过程中，经常感到饥饿感，因此应尽量选择体积大、热量低的食品，如豆腐、蔬菜等，以粗、细粮和细粮混合食用。此外，最好吃的鸡蛋，因为煮熟的鸡蛋不易消化，可以延长在胃内停留时间，以增加饱腹感。含有高蛋白和低脂肪的食物，如蛋、牛肉、兔肉、鱼虾和豆制品，可以经常调节一下，以增加蛋白质的质量。
抑制脂肪及胆固醇：高脂肪不利于肝脏疾病，因为肝内脂肪沉积后，会阻碍肝糖原的合成，使肝脏功能下降，如果有肝病，则应限制脂肪摄入，每天每公斤体重0.5~0.8克即可。每天烹饪时，植物油不宜超过25克，限制胆固醇含量高的食物。
02肝硬化的介绍以及治疗
1、何为肝硬化
肝结构出现慢性弥漫性病变就是肝硬化。常见的疾病有病毒性肝炎、酒精、药物中毒、营养不良、代谢紊乱、肝循环受阻、胆道阻塞、充血性心力衰竭、多种感染等。一个或多个致病因素单独或联合作用，反复或持续损伤肝脏，使肝细胞变性、坏死、再生、结节和纤维化。以至肝组织不正常，肝内血液循环不畅，肝硬化变形。肝功能后期丧失代偿功能，导致多种系统功能紊乱，称为肝硬化。

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2、肝硬化症的常见原因
蛋白质代谢紊乱：蛋白合成障碍、血液凝固障碍胺基酸代谢障碍
糖代谢紊乱：有16.4%出现肝源性糖尿病，血胰岛素免疫应答(简称IRI)反应值较高。在肝硬化患者中，糖激酶活性降低，肝细胞摄取血糖的反应受到抑制。
脂质和胆汁酸代谢障碍：胆固醇酯含量降低。甘油三酯升高。血中胆汁酸浓度增高，尿液酸排出量是正常人群的10倍多。肌肤内胆汁酸浓度升高，可引起患者瘙痒。在人体内，胆汁酸盐不足，影响脂溶性维生素的吸收与代谢，可发生乳糜泻和暗适应障碍。

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电解质紊乱：肝硬化患者常发生电解质紊乱，发生腹水或其它并发症时更明显。