大暑养生，最适合这碗粥，每天吃一碗，石头都踩得烂，做法超简单

大暑将至，最适合吃它，软糯滋补，比人参黄芪还好，人也更有劲了
大暑就快要到了，它是二十四节气之一，同时也是夏季最后一个节气。大暑的到来，意味着一年中最热的时候到啦，高温酷热，潮湿多雨，小伙伴们都说“大暑”实在太难熬啦。大暑确实难熬，但吃对了饮食，大暑其实也不难熬。大暑将至，最适合吃这碗粥，食材丰富，都是营养特别全面的粗粮、坚果、果脯。把它们混合后，熬得软糯可口，吃起来特别滋补。既能补气养血、又能调养脾胃，增强体力。这样的粥每天吃一碗，胜过人参黄芪一大包，人也更有劲了。

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夏天特别热，人体消耗也会特别大，尤其是在一年中最热的大暑时期。为了避免体虚乏力、心慌气短、食欲不振、营养不良，建议小伙伴们可以多喝一点粥，最好是营养比较丰富的五谷杂粮粥。比如这碗【山药黑米粥】，大暑养生，最适合这碗粥。铁棍山药可以补气益血、增强体力、提高免疫力；黑米黑豆黄豆玉米等粗粮可以补充营养，帮助肠胃蠕动，排除毒素，预防便秘；红枣、桂圆可以美容养颜，让小伙伴们不失眠，气色也更好；核桃则可以健脑。每天吃一碗【山药黑米粥】，增强体力，人也更有劲了，石头都踩得烂。做法超简单，赶紧试试吧。

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【山药黑米粥】的具体做法：
食材：黑米100g ，黑豆30g ，黄豆30g ，玉米30g ，红枣3个，核桃2个，桂圆6颗，铁棍山药2根
调料：红糖50g ，老姜10g ，盐1g
做法：
1、食材合影：黑米，黑豆，黄豆，玉米，红枣，核桃，桂圆，铁棍山药；

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2、除铁棍山药以外的食材，全部淘洗干净后，倒入电压力锅内胆，再倒入淹过食材的清水；就这么放着，让食材浸泡着，煮出来的粥更软糯美味；

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3、铁棍山药清洗干净表面的泥土，掰成段，放入盆里；

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4、倒入开水，浸泡20分钟；

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5、20分钟后，倒掉开水，给铁棍山药削皮；用开水浸泡过的山药，不用戴手套削皮，双手也不会发痒了；

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6、再将山药切成丁；

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7、最后将山药丁倒入电压力锅内胆里；再倒入足量的清水；

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8、合上盖子，接通电源，选择“八宝粥”程序；

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9、30分钟后，【山药黑米粥】就做好啦。

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小贴士：
1、黑米、粗粮等食材不用特意用清水浸泡，调整一下食材的处理顺序，也能达到浸泡的目的；
2、用开水浸泡过的山药，不用戴手套削皮，双手也不会发痒了；
【大暑养生，最适合这碗粥，每天吃一碗，石头都踩得烂，做法超简单】3、煮好的【山药黑米粥】放点红糖，味道会更好；但如果你处在减肥期，红糖就别放了吧；

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